Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
17 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Lawrie's meat science için kapak resmi
Lawrie's meat science
Yazar 
Lawrie, Ralston Andrew. Lawrie, Ralston Andrew. Meat science.
Yer Numarası 
TX 373 L439 1998
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Lawrie's meat science için kapak resmi
Lawrie's meat science
Yazar 
Toldrá, Fidel, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081006948
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081006948
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Encyclopedia of meat sciences için kapak resmi
Encyclopedia of meat sciences
Yazar 
Jensen, Werner K. Devine, Carrick. Dikeman, Michael.
Yer Numarası 
REF TS1955 .E52 2004 V.1
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~3
Rafta:
Kopya:
4. 
Meat science and applications için kapak resmi
Meat science and applications
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Meat science and applications için kapak resmi
Meat science and applications
Yazar 
Hui, Yiu H., ed.
Yer Numarası 
TX373 .M393 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Muscle and meat biochemistry için kapak resmi
Muscle and meat biochemistry
Yazar 
Pearson, A. M. (Albert Marchant), 1916- Young, R. B.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780125480550
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Handbook of meat and meat processing için kapak resmi
Handbook of meat and meat processing
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.)
Yer Numarası 
TX373 M393 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Handbook of meat and meat processing için kapak resmi
Handbook of meat and meat processing
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.) Aalhus, J. L.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Advanced technologies for meat processing için kapak resmi
Advanced technologies for meat processing
Yazar 
Nollet, Leo M. L., 1948- Toldrá, Fidel.
Yer Numarası 
TS1960 A38 2006
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Advanced technologies for meat processing için kapak resmi
Advanced technologies for meat processing
Yazar 
Nollet, Leo M. L., 1948- Toldr,̀ Fidel.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Handbook of meat product technology için kapak resmi
Handbook of meat product technology
Yazar 
Ranken, Michael D.
Yer Numarası 
TS 1960 R25 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Meat science : an introductory text için kapak resmi
Meat science : an introductory text
Yazar 
Warriss, P. D.
Yer Numarası 
TX 373 .W37 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: