Başlık:
Dairy fats and related products
Yazar:
Tamime, A. Y.
ISBN:
9781405150903
Yayın Bilgileri:
Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009.
Fiziksel Tanımlama:
xvii, 326 s.
Seri:
Society of Dairy Technology series
Seri Başlığı:
Society of Dairy Technology series
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/400547 | TP 670 .D25 2009 | Arıyor... | Arıyor... |