Başlık:
Süt teknolojisi : Sütün bileşimi ve işlenmesi
Yazar:
Metin, Mustafa.
ISBN:
9789754832792
Yayın Bilgileri:
İzmir : Ege Üniversitesi Basımevi, 2003.
Fiziksel Tanımlama:
xxıı, 802 s.
Seri:
E.Ü.Mühendislik Fakültesi Yayınları ; no33
Seri Başlığı:
E.Ü.Mühendislik Fakültesi Yayınları ; no33
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/590343 | SF 250.5 .M5929 2003 | Arıyor... | Arıyor... |
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/590344 | SF 250.5 .M5929 2003 | Arıyor... | Arıyor... |