Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Fishery processing.
(7)
Fishery management.
(3)
Fishery processing -- Quality control.
(3)
Fish as food.
(2)
Food -- Preservation.
(2)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
18 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Seafood science : advances in chemistry, technology and applications için kapak resmi
Seafood science : advances in chemistry, technology and applications
Yazar 
Kim, Se-Kwon, editor.
Yer Numarası 
TX385 .S435 2015
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Seafood processing : technology, quality and safety için kapak resmi
Seafood processing : technology, quality and safety
Yazar 
Boziaris, Ioannis S., editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341510.1)
Elektronik Erişim 
Connect to full text
ebrary http://site.ebrary.com/id/10805089
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118346174
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Seafood Processing By-Products Trends and Applications için kapak resmi
Seafood Processing By-Products Trends and Applications
Yazar 
Kim, Se-Kwon. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4614-9590-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Thermal food processing : new technologies and quality issues için kapak resmi
Thermal food processing : new technologies and quality issues
Yazar 
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası 
TX601 .T43 2012
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Environmental effects on seafood availability, safety, and quality için kapak resmi
Environmental effects on seafood availability, safety, and quality
Yazar 
Daczkowska-Kozon, Elzbieta G. Pan, Bonnie Sun.
Yer Numarası 
TX556.5 E58 2011
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
6. 
The contrary forces of innovation an ethnography of innovation in the food industry için kapak resmi
The contrary forces of innovation an ethnography of innovation in the food industry
Yazar 
Hoholm, Thomas, 1973- Palgrave Connect (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=387523
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Handbook of seafood quality, safety, and health applications için kapak resmi
Handbook of seafood quality, safety, and health applications
Yazar 
Alasalvar, Cesarettin.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=336718
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Environmental effects on seafood availability, safety, and quality için kapak resmi
Environmental effects on seafood availability, safety, and quality
Yazar 
Daczkowska-Kozon, Elzbieta G. Sun-Pan, Bonnie.
Yer Numarası 
TX556.5 .E58 2011
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Handbook of seafood quality, safety, and health applications için kapak resmi
Handbook of seafood quality, safety, and health applications
Yazar 
Alasalvar, Cesarettin. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444325546
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Handbook of seafood and seafood products analysis için kapak resmi
Handbook of seafood and seafood products analysis
Yazar 
Nollet, Leo M. L., 1948- Toldra, Fidel.
Yer Numarası 
TX385 .H36 2010
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Fishery products quality, safety and authenticity için kapak resmi
Fishery products quality, safety and authenticity
Yazar 
Rehbein, Hartmut. Oehlenschläger, Jörg. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444322668
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
The knowledge base for fisheries management için kapak resmi
The knowledge base for fisheries management
Yazar 
Motos Izeta, Lorenzo. Wilson, Douglas Clyde.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444528506
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: