Başlık:
Sığır içyağı, koyun kuyruk yağı ve tereyağına karıştırılan domuz yağının saptanması = Determination of lard in adulterated beef tallow, mutton tail fat and butter by different methods
Yazar:
Javidipour, Issa.
Yayın Bilgileri:
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 1998.
Fiziksel Tanımlama:
xiv, 86 y. : tbl. , şkl.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Tez | 7.2/12/357625 | TEZ 3764 .J38 1998 | Arıyor... | Arıyor... |