Başlık:
Lebensmitteltechnologische : chemische, mechanische und thermische verfahren der lebensmittelverarbeitung
Yazar:
Heiss, Rudolf, hrsg.
ISBN:
9783540539728
Basım Bilgisi:
4. Aufl.
Yayın Bilgileri:
Berlin : Springer, 1991.
Fiziksel Tanımlama:
xxii, 432 s.
Konu Terimleri:
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595777 | TP 370 L491 1991 | Arıyor... | Arıyor... |