Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
15 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Fats and oils için kapak resmi
Fats and oils
Yazar 
Stauffer, Clyde E. American Association of Cereal Chemist.
Yer Numarası 
TX 560.F3 S73 1996
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Analiyses of fats, oils and lipoproteins için kapak resmi
Analiyses of fats, oils and lipoproteins
Yazar 
Perkins, Edward G., ed.
Yer Numarası 
QP 751 A45 1991
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Edible oils and fats, 1969 için kapak resmi
Edible oils and fats, 1969
Yazar 
Bednarcyk, Norman E.
Yer Numarası 
TP 670 B4 1969
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
4. 
İnteresterifikasyon tepkilemelerinin yağların oksidatif stabilitesi üzerine etkileri= The effects of interesretification reactions on the oxidative stability of oils and fats için kapak resmi
İnteresterifikasyon tepkilemelerinin yağların oksidatif stabilitesi üzerine etkileri= The effects of interesretification reactions on the oxidative stability of oils and fats
Yazar 
Taş, Göktay.
Yer Numarası 
TEZ/7260 T197 2005
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Fats and oils : formulating and processing for applications için kapak resmi
Fats and oils : formulating and processing for applications
Yazar 
O'Brien, Richard D.
Yer Numarası 
TP 670 O27 1998
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Hydrogenation of fats and oils : theory and practice için kapak resmi
Hydrogenation of fats and oils : theory and practice
Yazar 
Patterson, Henry Basil Wilberforce
Yer Numarası 
TP 680 P337 1994
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Edible oil processing için kapak resmi
Edible oil processing
Yazar 
Hamm, Wolf. Hamilton, R. J. (Richard John)
Yer Numarası 
TP670 .E35 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Developments in the analysis of lipids için kapak resmi
Developments in the analysis of lipids
Yazar 
Gordon, M. H., ed. Tyman, John H. P., ed. Society of Chemical Industry. Oils and Fats Group. Royal Society of Chemistry (Great Britain). Lipids Group. Developments in the Analysis of Fats and Other Lipids (Conference). (1993 : University of Newcastle upon Tyne).
Yer Numarası 
QP 751 D494 1993
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Official methods and recommended practices of the AOCS. için kapak resmi
Official methods and recommended practices of the AOCS.
Yazar 
American Oil Chemists' Society.
Yer Numarası 
REF TP671 A43 2013
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Yemeklik yağ teknolojisi için kapak resmi
Yemeklik yağ teknolojisi
Yazar 
Başoğlu, Fikri.
Yer Numarası 
TP670 B37 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
11. 
Kanola yağında derin kızartma sırasında meydana gelen değişimler ile eklenen a-tokoferol ve askorbil palmitatın kanola yağının termik oksidasyonuna antioksidatif etkileri için kapak resmi
Kanola yağında derin kızartma sırasında meydana gelen değişimler ile eklenen a-tokoferol ve askorbil palmitatın kanola yağının termik oksidasyonuna antioksidatif etkileri
Yazar 
Önal, Baran.
Yer Numarası 
TEZ/5193 O1 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Technology and solvents for extracting oilseeds and nonpetroleum oils için kapak resmi
Technology and solvents for extracting oilseeds and nonpetroleum oils
Yazar 
Wan, Peter J., ed. Wakelyn, Phillip J., 1940- ed.
Yer Numarası 
TP 680 T35 1997
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: