Başlık:
Food polymers, gels and colloids
Yazar:
Dickinson, Eric.
ISBN:
9781845698331
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (587 pages) : illustrations, graphs.
Seri:
Special Publication ; Number 82
Yazar Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpFPGCPIS1Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 312977-1001 | ONLINE(312977.1) | Arıyor... | Arıyor... |