Başlık:
Beverages : technology, chemistry and microbiology
Yazar:
Varnam, A. H.
ISBN:
9780412457203
Yayın Bilgileri:
London : Chapman & Hall, 1994.
Fiziksel Tanımlama:
viii, 464 s.
Seri:
Food products series ; v. 2
Seri Başlığı:
Food products series ; v. 2
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/596845 | TX 815 V37 1994 | Arıyor... | Arıyor... |