Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
4 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Flavor of meat and meat products için kapak resmi
Flavor of meat and meat products
Yazar 
Shahidi, Fereidoon, ed.
Yer Numarası 
TS 1960 F618 1994
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Meat preservation preventing losses and assuring safety için kapak resmi
Meat preservation preventing losses and assuring safety
Yazar 
Cassens, Robert G. (Robert Gene), 1937- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470385029
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Structure and development of meat animals and poultry için kapak resmi
Structure and development of meat animals and poultry
Yazar 
Swatland, H. J., 1944-
Yer Numarası 
SF 140.C37 S9 1994
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Low-fat meats design strategies and human implications için kapak resmi
Low-fat meats design strategies and human implications
Yazar 
Hafs, Harold D. Zimbelman, Robert G.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780080918532
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: