Başlık:
Wheat gluten
Yazar:
Shewry, Peter R., ed.
ISBN:
9780854048656
Yayın Bilgileri:
Cambridge : Royal Society of Chemistry, 2000.
Fiziksel Tanımlama:
xv, 548 s. : res., ports.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/444627 | QK 898.G49 W56 2000 | Arıyor... | Arıyor... |