Başlık:
Arpa ve yulaftan ekstrüzyon pişirme yöntemi ile ürün geliştirilmesi ve ürünün optimizasyonu
Yazar:
Karacan, Hande Demiralp.
Yayın Bilgileri:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2002.
Fiziksel Tanımlama:
ix, 84 y.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Tez | 7.2/12/359121 | TEZ/5273 K11 2002 | Arıyor... | Arıyor... |