Başlık:
Wheat gluten protein analysis
Yazar:
Shewry, Peter R., ed.
ISBN:
9781891127328
Yayın Bilgileri:
St. Paul, Minn. : American Association of Cereal Chemists , 2003.
Fiziksel Tanımlama:
vii, 198 s : res.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/444698 | QK 898.G49 W53 2003 | Arıyor... | Arıyor... |