Başlık:
Coğrafi işaret olarak tescil edilmiş Malatya kayısısının teknolojik özelliklerinin saptanması ve gıda güvenliği açısından araştırılması = Determination of technological properties of Malatya apricots registered as an appellation of origin and investigation as to safety standars
Yazar:
Akın, Elif Betül Bayram.
Yayın Bilgileri:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2006.
Fiziksel Tanımlama:
x, 126 y. : tbl.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Tez | 7.2/12/361503 | TEZ/7670 .A3155 2006 | Arıyor... | Arıyor... |