Başlık:
Encapsulation and controlled release technologies in food systems
Yazar:
Lakkis, Jamileh M.
ISBN:
9780813828558
Yayın Bilgileri:
Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2007.
Fiziksel Tanımlama:
xii, 239 p. : ill. ; 27 cm.
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/14/1397 | TP156.C64 E53 2007 | Arıyor... | Arıyor... |