Başlık:
Salami : practical science and processing technology
Yazar:
Feiner, Gerhard.
ISBN:
9780128096802
Yayın Bilgileri:
London, UK : Academic Press, 2016.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (232)
Genel Not:
Includes index.
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128095980Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 459016-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |