Current developments in biotechnology and bioengineering : food and beverages industry

Eylem Seç

Başlık:

Yazar:

Pandey, Ashok, author.

ISBN:

9780444636775

Yayın Bilgileri:

Amsterdam : Elsevier Science, 2016.

Fiziksel Tanımlama:

1 online resource (524 pages)

Genel Not:

5.2.3 Lipases in Dairy.

Konu Terimleri:

Yazar Ek Girişi:

Elektronik Erişim:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Çevrimiçi Kütüphane	E-Kitap	459109-1001	ONLINE	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta