Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Microbiology.
(13)
Food -- Safety measures.
(3)
Food Contamination -- prevention & control.
(3)
Risk Assessment.
(3)
Agricultural microbiology.
(2)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
21 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Practical food microbiology için kapak resmi
Practical food microbiology
Yazar 
Roberts, Diane, Ph. D. Greenwood, Melody. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470757512
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Water activity and food için kapak resmi
Water activity and food
Yazar 
Troller, John A. Christian, J. H. B., joint author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780127006505
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Microbial contamination and food degradation için kapak resmi
Microbial contamination and food degradation
Yazar 
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor. Holban, Alina Maria, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115152
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Microbial production of food ingredients and additives için kapak resmi
Microbial production of food ingredients and additives
Yazar 
Holban, Alina Maria. Grumezescu, Alexandru Mihai.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115206
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115206
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Food Microbiology Fundamentals and Frontiers için kapak resmi
Food Microbiology Fundamentals and Frontiers
Yazar 
Doyle, Michael P., editor of compilation. Buchanan, Robert, 1946- editor of compilation. American Society for Microbiology, contributor.
Yer Numarası 
ONLINE(312976.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpFMFFE001
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Food microbiology : fundamentals and frontiers için kapak resmi
Food microbiology : fundamentals and frontiers
Yazar 
Doyle, Michael P. Buchanan, Robert, 1946-
Yer Numarası 
QR115 F654 2013
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Biofilms in the food environment için kapak resmi
Biofilms in the food environment
Yazar 
Blaschek, Hans. Wang, Hua, 1965- Agle, Meredith. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2006025830-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470277782
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Food, fermentation, and micro-organisms için kapak resmi
Food, fermentation, and micro-organisms
Yazar 
Bamforth, Charles W., 1952- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2005003336-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995273
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
The microbiological risk assessment of food için kapak resmi
The microbiological risk assessment of food
Yazar 
Forsythe, S. J. (Steve J.) Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Book review (E-STREAMS) http://www.e-streams.com/es0601/es0601%5F2267.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995150
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
The microbiology of safe food için kapak resmi
The microbiology of safe food
Yazar 
Forsythe, S. J. (Steve J.) Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470999431
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Modeling in food microbiology : from predictive microbiology to exposure assessment için kapak resmi
Modeling in food microbiology : from predictive microbiology to exposure assessment
Yazar 
Membré, Jeanne-Marie, editor. Valdramidis, Vasilis P., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9781785481550
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
The microbiological safety of food in healthcare settings için kapak resmi
The microbiological safety of food in healthcare settings
Yazar 
Lund, Barbara M. Hunter, Paul R. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2007018633-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470697757
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: