Başlık:
Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects
Yazar:
Lück, Erich.
ISBN:
9783540611387
Basım Bilgisi:
2nd rev. and enl. ed.
Yayın Bilgileri:
Berlin ; New York : Springer, 1997.
Fiziksel Tanımlama:
xxv, 260 s.
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595808 | TP 371.2 L831 1997 | Arıyor... | Arıyor... |