Başlık:
Science of sugar confectionery
ISBN:
9781847552167
Yayın Bilgileri:
Cambridge : Royal Society of Chemistry : [distributor] RSC Distribution Services : [distributor] Central Book Services : [distributor] Central Book Services, 2000.
Fiziksel Tanımlama:
176 p.
Seri:
RSC paperbacks
Seri Başlığı:
RSC paperbacks
Elektronik Erişim:
http://dx.doi.org/10.1039/9781847552167Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 343806-1001 | ONLINE(343806.1) | Arıyor... | Arıyor... |