Trans fats alternatives için kapak resmi
Başlık:
Trans fats alternatives
Yazar:
Kodali, Dharma R., 1951-
ISBN:
9781439822302
Yayın Bilgileri:
Champaign, Ill. : AOCS Press, c2005.
Fiziksel Tanımlama:
xvi, 133 p. : ill.
Konu Terimleri:
Food -- Fat content.

Trans fatty acids.
Yazar Ek Girişi:
Kodali, Dharma R., 1951-

List, Gary R.
Elektronik Erişim:
book distributed by Taylor & Francis Group. Purchase or institutional license may be required for access.
Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
Durumu/İade Tarihi
Materyal Ayırtma
Arıyor...
 E-Kitap 342810-1001 ONLINE(342810.1)
Arıyor...

On Order