Başlık:
Bursa köylerinde ekimden hasata, hasattan sofraya yemek ve mutfak kültürü : somut olmayan kültürel miras
Yazar:
Elbas, Aziz.
ISBN:
9786055382896
Yayın Bilgileri:
Bursa : Bursa Büyükşehir Belediyesi, 2014.
Fiziksel Tanımlama:
298 s. + 1 CD-ROM
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/18/1341 | TX725.T9 B87 2014 | Arıyor... | Arıyor... |