Başlık:
Modern food, moral food self-control, science, and the rise of modern American eating in the early twentieth century
Yazar:
Veit, Helen Zoe, author.
ISBN:
9781469612751
Yayın Bilgileri:
Chapel Hill University of North Carolina Press 2013 (Baltimore, Md. : Project MUSE, 2013)
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (p. )
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
Full text available: Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 241344-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |