Dairy science and technology için kapak resmi
Başlık:
Dairy science and technology
Yazar:
Walstra, Pieter.
ISBN:
9781420028010
Basım Bilgisi:
2nd ed.
Yayın Bilgileri:
Boca Raton : CRC/Taylor & Francis, 2006.
Fiziksel Tanımlama:
782 p. : ill.
Seri:
Food science and technology ; 146
Seri Başlığı:
Food science and technology ; 146
Tek Biçim Eser Adı:
Dairy technology.
Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
Durumu/İade Tarihi
Materyal Ayırtma
Arıyor...
E-Kitap 291239-1001 ONLINE
Arıyor...

On Order