Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Konu
Food industry and trade.
(15)
Food industry and trade -- Mathematical models.
(6)
Gıda endüstrisi ve ticareti.
(6)
Gıda endüstrisi ve ticareti -- Matematiksel modeller.
(3)
Extraction (Chemistry)
(2)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
27 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000000000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Gıdahattı için kapak resmi
Gıdahattı
Format: 
Durum 
~0
Rafta:
Kopya:
2. 
The Quality of foods and beverages chemistry and technology için kapak resmi
The Quality of foods and beverages chemistry and technology
Yazar 
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect Vol. 1
ScienceDirect Vol. 2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Food properties handbook için kapak resmi
Food properties handbook
Yazar 
Rahman, Shafiur.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Food processing operations modeling design and analysis için kapak resmi
Food processing operations modeling design and analysis
Yazar 
Jun, Soojin. Irudayaraj, Joseph, 1961-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Sustainability in the food industry için kapak resmi
Sustainability in the food industry
Yazar 
Baldwin, Cheryl. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Food mixing principles and applications için kapak resmi
Food mixing principles and applications
Yazar 
Cullen, P. J. (Patrick J.) Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444312928
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Engineering aspects of thermal food processing için kapak resmi
Engineering aspects of thermal food processing
Yazar 
Simpson, Ricardo.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
An integrated approach to new food product development için kapak resmi
An integrated approach to new food product development
Yazar 
Moskowitz, Howard R. Saguy, Israel, 1946- Straus, Tim.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Management of food allergens için kapak resmi
Management of food allergens
Yazar 
Coutts, Jacqueline. Fielder, Richard. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=454336
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444309911
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Food regulation law, science, policy, and practice için kapak resmi
Food regulation law, science, policy, and practice
Yazar 
Fortin, Neal D.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470409695
http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/bookhome/119141002
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=416180
http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10296423
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Optimization in food engineering için kapak resmi
Optimization in food engineering
Yazar 
Erdogdu, Ferruh.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Extracting bioactive compounds for food products theory and applications için kapak resmi
Extracting bioactive compounds for food products theory and applications
Yazar 
Meireles, M. Angela A.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
13. 
Introducing food science için kapak resmi
Introducing food science
Yazar 
Shewfelt, Robert L.
Yer Numarası 
TP370 S424 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Introduction to food engineering için kapak resmi
Introduction to food engineering
Yazar 
Singh, R. Paul. Heldman, Dennis R.
Yer Numarası 
ONLINE(312854.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpIFEE0005
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Optimization in food engineering için kapak resmi
Optimization in food engineering
Yazar 
Erdoğdu, Ferruh.
Yer Numarası 
TP370.9.M38 O68 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Management of food allergens için kapak resmi
Management of food allergens
Yazar 
Coutts, Jacqueline. Fielder, Richard.
Yer Numarası 
RC596 .M36 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
17. 
Food process engineering and technology için kapak resmi
Food process engineering and technology
Yazar 
Berk, Zeki.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123736604
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
18. 
Food regulation : law, science, policy, and practice için kapak resmi
Food regulation : law, science, policy, and practice
Yazar 
Fortin, Neal D.
Yer Numarası 
KF3875 .F67 2009
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Engineering aspects of thermal food processing için kapak resmi
Engineering aspects of thermal food processing
Yazar 
Simpson, Ricardo.
Yer Numarası 
TP371 .E54 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Food processing technology : principles and practice için kapak resmi
Food processing technology : principles and practice
Yazar 
Fellows, P. J.
Yer Numarası 
TP370 .F45 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Food processing : principles and applications için kapak resmi
Food processing : principles and applications
Yazar 
Ramaswamy, Hosahalli. Marcotte, Michele.
Yer Numarası 
TP370 .R24 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
22. 
Global issues in food science and technology için kapak resmi
Global issues in food science and technology
Yazar 
Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123741240
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
23. 
Extracting bioactive compounds for food products theory and applications için kapak resmi
Extracting bioactive compounds for food products theory and applications
Yazar 
Meireles, M. Angela A. ebrary, Inc.
Yer Numarası 
ONLINE
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
24. 
Food mixing : principles and applications için kapak resmi
Food mixing : principles and applications
Yazar 
Cullen, P. J.
Yer Numarası 
TP370.9.M38 F66 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
25. 
Food processing operations modeling : design and analysis için kapak resmi
Food processing operations modeling : design and analysis
Yazar 
Jun, Soojin. Irudayaraj, Joseph M.
Yer Numarası 
TP370.9.M78 F66 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
26. 
Essentials of food process engineering için kapak resmi
Essentials of food process engineering
Yazar 
Rao, Chandra Gopala.
Yer Numarası 
TP370 .R36 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
27. 
Ensuring global food safety exploring global harmonization için kapak resmi
Ensuring global food safety exploring global harmonization
Yazar 
Boisrobert, Christine E.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123748454
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: