Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(39)
Project Muse.
(22)
Preedy, Victor R.
(7)
Wiley InterScience (Online service)
(6)
Dombrowski, Saskia. editor.
(3)
Dil
Konu
Food science.
(33)
Chemistry.
(22)
Electronic books.
(13)
Food -- Analysis.
(13)
Food industry and trade.
(13)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
227 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Food technology. için kapak resmi
Food technology.
Yazar 
Institute Of Food Technologists
Yer Numarası 
ALFABETİK V.9 1955
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~39 ~0
Rafta:
Kopya:
2. 
Food allergy için kapak resmi
Food allergy
Yazar 
James, John M. Burks, Wesley. Eigenmann, Philippe.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781437719925
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Food webs için kapak resmi
Food webs
Yazar 
McCann, Kevin S. (Kevin Shear), 1964- author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.2307/j.ctt7rr0s
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Food chemical safety için kapak resmi
Food chemical safety
Yazar 
Watson, David H., ed.
Yer Numarası 
TX 537 F57 2001 V.1
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
5. 
Environment and food için kapak resmi
Environment and food
Yazar 
Sage, Colin.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Texture in food için kapak resmi
Texture in food
Yazar 
McKenna, B. M, ed.
Yer Numarası 
TX531 T435 2003 V.1
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
7. 
Food carbohydrate chemistry için kapak resmi
Food carbohydrate chemistry
Yazar 
Wrolstad, Ronald E.
Yer Numarası 
QD321 W88 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Food and development için kapak resmi
Food and development
Yazar 
Young, E. M. (Elizabeth M.)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Operations in food refrigeration için kapak resmi
Operations in food refrigeration
Yazar 
Mascheroni, Rodolfo H.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Food additives and contaminants. için kapak resmi
Food additives and contaminants.
Yazar 
Taylor & Francis
Yer Numarası 
ALFABETİK V.10 1993
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~2 ~0
Rafta:
Kopya:
11. 
Food and chemical toxicology. için kapak resmi
Food and chemical toxicology.
Yazar 
British Industrial Biological Research Association.
Yer Numarası 
ALFABETİK V.28 1990
Elektronik Erişim 
Elektronik erişim
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~9 ~0
Rafta:
Kopya:
12. 
Food and nutrition bulletin. için kapak resmi
Food and nutrition bulletin.
Yazar 
UUnited Nations. Administrative Committee on Co-ordination. Sub-Committee on Nutrition.
Yer Numarası 
ALFABETİK V.3 1981
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~10 ~0
Rafta:
Kopya:
13. 
Progress in food preservation için kapak resmi
Progress in food preservation
Yazar 
Bhat, Rajeev. Alias, Abd Karim. Paliyath, Gopinadhan.
Yer Numarası 
TP371.2 P76 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Food, globalization and sustainability için kapak resmi
Food, globalization and sustainability
Yazar 
Oosterveer, Peter. Sonnenfeld, David A.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
How food made history için kapak resmi
How food made history
Yazar 
Higman, B. W., 1943-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=693789
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444344677
Wiley http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9781444344677
http://swb.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?p=693789
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Developments in food proteins için kapak resmi
Developments in food proteins
Yazar 
Hudson, J. F., ed.
Yer Numarası 
TX 553.P7 D48 1982- V.1
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~4
Rafta:
Kopya:
17. 
Soils and food security için kapak resmi
Soils and food security
Yazar 
Hester, R. E. (Ronald E.) Harrison, Roy M., 1948-
Yer Numarası 
ONLINE(343077.1)
Elektronik Erişim 
Check for Full Text Access restricted: MSVU users only
Royal Society of Chemistry http://dx.doi.org/10.1039/9781849735438
ebrary http://site.ebrary.com/id/10640411
http://swb.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?p=1186091
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
18. 
Ozone in food processing için kapak resmi
Ozone in food processing
Yazar 
O'Donnell, C. P. (Colm P.) Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Advances in food extrusion technology için kapak resmi
Advances in food extrusion technology
Yazar 
Maskan, Medeni. Altan, Aylin.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Non-thermal Food Engineering Operations için kapak resmi
Non-thermal Food Engineering Operations
Yazar 
Ortega-Rivas, Enrique. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-2038-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Reviews in food and nutrition toxicity için kapak resmi
Reviews in food and nutrition toxicity
Yazar 
Preedy, Victor R. Watson, Ronald R. (Ronald Ross)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
22. 
The sociology of food and agriculture için kapak resmi
The sociology of food and agriculture
Yazar 
Carolan, Michael.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
23. 
Biopolymer engineering in food processing için kapak resmi
Biopolymer engineering in food processing
Yazar 
Nicoletti-Telis, Vania Regina.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
24. 
Shelf life assessment of food için kapak resmi
Shelf life assessment of food
Yazar 
Nicoli, Maria Cristina.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
25. 
Microbial Food Safety An Introduction için kapak resmi
Microbial Food Safety An Introduction
Yazar 
Oyarzabal, Omar A. editor. Backert, Steffen. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-1177-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
26. 
Top 100 exotic food plants için kapak resmi
Top 100 exotic food plants
Yazar 
Small, Ernest, 1940-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
27. 
California cuisine and just food için kapak resmi
California cuisine and just food
Yazar 
Fairfax, Sally K. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
28. 
Quality control in the food industry için kapak resmi
Quality control in the food industry
Yazar 
Herschdoerfer, S. M.
Yer Numarası 
TP 370 H47 1967
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
29. 
Fermentation effects on food properties için kapak resmi
Fermentation effects on food properties
Yazar 
Mehta, Bhavbhuti M. Kamal-Eldin, Afaf. Iwanski, Robert Z.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
30. 
Handbook of frozen food processing and packaging için kapak resmi
Handbook of frozen food processing and packaging
Yazar 
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
31. 
Green Technologies in Food Production and Processing için kapak resmi
Green Technologies in Food Production and Processing
Yazar 
Boye, Joyce I. editor. Arcand, Yves. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-1587-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
32. 
Enhancing extraction processes in the food industry için kapak resmi
Enhancing extraction processes in the food industry
Yazar 
Lebovka, N. I. (Nikola? Ivanovich) Vorobiev, Eugn̈e. Chm̌at, Farid.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
33. 
Food trends and the changing consumer için kapak resmi
Food trends and the changing consumer
Yazar 
Senauer, Benjamin. Asp, E., ort. yaz. Kinsey, J., ort. yaz.
Yer Numarası 
HD 9005 S46 1991
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
34. 
Reviews in food and nutrition toxicity için kapak resmi
Reviews in food and nutrition toxicity
Yazar 
Preedy, Victor R., ed. Watson, Ronald R. (Ronald Ross), ed.
Yer Numarası 
WA 701 R4545 2003 V.1
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
35. 
The food safety hazard guidebook için kapak resmi
The food safety hazard guidebook
Yazar 
Lawley, Richard. Curtis, Laurie. Davis, Judy.
Yer Numarası 
ONLINE(343083.1)
Elektronik Erişim 
Royal Society of Chemistry http://dx.doi.org/10.1039/9781849734813
Royal Society of Chemistry http://libezproxy.open.ac.uk/login?url=http://dx.doi.org/10.1039/9781849734813
ebrary http://site.ebrary.com/id/10627630
Knovel http://app.knovel.com/hotlink/toc/id:kpFSHGE005/food-safety-hazard
http://swb.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?p=1185534
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
36. 
Hormone-disruptive chemical contaminants in food için kapak resmi
Hormone-disruptive chemical contaminants in food
Yazar 
Pongratz, Ingemar. Bergander, Linda.
Yer Numarası 
ONLINE(342987.1)
Elektronik Erişim 
Royal Society of Chemistry http://dx.doi.org/10.1039/9781849732970
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
37. 
Handbook of food process design için kapak resmi
Handbook of food process design
Yazar 
Rahman, Shafiur. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
38. 
Radioactivity Transfer in Environment and Food için kapak resmi
Radioactivity Transfer in Environment and Food
Yazar 
Vosniakos, Fokion K. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-28741-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
39. 
Food and industrial bioproducts and bioprocessing için kapak resmi
Food and industrial bioproducts and bioprocessing
Yazar 
Dunford, Nurhan Turgut, 1953-
Yer Numarası 
TP248.2 F725 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
40. 
Food science research and technology için kapak resmi
Food science research and technology
Yazar 
Haghi, A. K.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
41. 
World soil resources and food security için kapak resmi
World soil resources and food security
Yazar 
Lal, R. Stewart, B. A. (Bobby Alton), 1932-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
42. 
Omics technologies tools for food science için kapak resmi
Omics technologies tools for food science
Yazar 
Benkeblia, Noureddine.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
43. 
Food biochemistry and food processing için kapak resmi
Food biochemistry and food processing
Yazar 
Simpson, Benjamin K.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118308035
Wiley InterScience http://dx.doi.org/10.1002/9781118308035
http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10560695
ebrary http://site.ebrary.com/id/10560695
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
44. 
Food safety : theory and practice için kapak resmi
Food safety : theory and practice
Yazar 
Knechtges, Paul L.
Yer Numarası 
RA601 K54 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
45. 
Food packaging procedures, management, and trends için kapak resmi
Food packaging procedures, management, and trends
Yazar 
Kontominas, Michael, editor of compilation.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=535197
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
46. 
Food materials science and engineering için kapak resmi
Food materials science and engineering
Yazar 
Bhandari, Bhesh. Roos, Yrjö H.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience http://dx.doi.org/10.1002/9781118373903
Books24x7 http://www.books24x7.com/marc.asp?bookid=49606
ebrary http://site.ebrary.com/id/10583398
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
47. 
Farming for Food and Water Security için kapak resmi
Farming for Food and Water Security
Yazar 
Lichtfouse, Eric. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-4500-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
48. 
Perspectives in world food and agriculture, 2004 için kapak resmi
Perspectives in world food and agriculture, 2004
Yazar 
Scanes, C. G. Miranowski, J. A. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470290187
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
49. 
Krause's food & the nutrition care process için kapak resmi
Krause's food & the nutrition care process
Yazar 
Mahan, L. Kathleen. Éditeur scientifique. Escott-Stump, Sylvia. Éditeur scientifique. Raymond, Janice L. Krause Mendelson, Marie (1906-1994). Auteur adapté /précédent.
Yer Numarası 
WB 400 K91 2012
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
50. 
Curried cultures globalization, food, and South Asia için kapak resmi
Curried cultures globalization, food, and South Asia
Yazar 
Srinivas, Tulasi. Ray, Krishnendu. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
51. 
Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Food Microbiology için kapak resmi
Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Food Microbiology
Yazar 
Alvarez-Ordóñez, Avelino. author. Prieto, Miguel. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3813-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
52. 
Critical reviews in food science and nutrition. için kapak resmi
Critical reviews in food science and nutrition.
Yazar 
TAYLOR & FRANCIS
Yer Numarası 
ALFABETİK V.30 1991
Elektronik Erişim 
Elektronik erişim
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~8 Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~10 ~0
Rafta:
Kopya:
53. 
Food flavors chemical, sensory and technological properties için kapak resmi
Food flavors chemical, sensory and technological properties
Yazar 
Jelen, Henryk.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
54. 
Thermal food processing new technologies and quality issues için kapak resmi
Thermal food processing new technologies and quality issues
Yazar 
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
55. 
Aseptic processing and packaging of food products için kapak resmi
Aseptic processing and packaging of food products
Yazar 
Holdworth, S. D.
Yer Numarası 
TP 371.2 H65 1992
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
56. 
Food systems failure the global food crisis and the future of agriculture için kapak resmi
Food systems failure the global food crisis and the future of agriculture
Yazar 
Rosin, Christopher J. (Christopher John) Campbell, Hugh, 1964- Stock, Paul V.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
57. 
Chemical analysis of food: techniques and applications için kapak resmi
Chemical analysis of food: techniques and applications
Yazar 
Picó, Yolanda.
Yer Numarası 
TX545 C434 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
58. 
Dates production, processing, food, and medicinal values için kapak resmi
Dates production, processing, food, and medicinal values
Yazar 
Manickavasagan, A. Essa, M. Mohamed. Sukumar, E.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
59. 
Handbook of sustainability for the food sciences için kapak resmi
Handbook of sustainability for the food sciences
Yazar 
Morawicki, Rubén O.
Yer Numarası 
TP370 M58 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
60. 
Color in food technological and psychophysical aspects için kapak resmi
Color in food technological and psychophysical aspects
Yazar 
Caivano, Jos ̌Luis. Pilar Buera, Mara̕ del.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
61. 
Competition and efficiency in international food supply chains improving food security için kapak resmi
Competition and efficiency in international food supply chains improving food security
Yazar 
Williams, John, 1949-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
62. 
Alternative food networks knowledge, practice, and politics için kapak resmi
Alternative food networks knowledge, practice, and politics
Yazar 
Goodman, David, 1938- DuPuis, E. Melanie (Erna Melanie), 1957- Goodman, Michael K., 1969-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
63. 
Chemical analysis of antibiotic residues in food için kapak resmi
Chemical analysis of antibiotic residues in food
Yazar 
Wang, Jian, 1969- MacNeil, James D. Kay, Jack F.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Connect to MyiLibrary resource
Wiley InterScience http://dx.doi.org/10.1002/9781118067208
ebrary http://site.ebrary.com/id/10512971
http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10512971
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
64. 
Analytical methods for food and dairy powders için kapak resmi
Analytical methods for food and dairy powders
Yazar 
Schuck, Pierre. Dolivet, Anne. Jeantet, Romain.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118307397
http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=865169
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpAMFDP003
DawsonEra http://www.dawsonera.com/depp/reader/protected/external/AbstractView/S9781118307441
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
65. 
The chemistry of food additives and preservatives için kapak resmi
The chemistry of food additives and preservatives
Yazar 
Msagati, Titus A. M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118274132
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
66. 
Sweeteners and sugar alternatives in food technology için kapak resmi
Sweeteners and sugar alternatives in food technology
Yazar 
O'Donnell, Kay. Kearsley, M. W.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=974498
Wiley InterScience http://dx.doi.org/10.1002/9781118373941
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
67. 
Red Beet Biotechnology Food and Pharmaceutical Applications için kapak resmi
Red Beet Biotechnology Food and Pharmaceutical Applications
Yazar 
Neelwarne, Bhagyalakshmi. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3458-0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
68. 
Chemical analysis of food techniques and applications için kapak resmi
Chemical analysis of food techniques and applications
Yazar 
Picó, Yolanda.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123848628
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
69. 
Breakthrough food production innovation through emotions research için kapak resmi
Breakthrough food production innovation through emotions research
Yazar 
Lundahl, David S. ScienceDirect (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
70. 
Sensory and consumer research in food product design and development için kapak resmi
Sensory and consumer research in food product design and development
Yazar 
Moskowitz, Howard R. Beckley, Jacqueline H. Resurreccion, Anna V. A. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Check for Full Text
http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=859300
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
71. 
Handbook of plant-based fermented food and beverage technology için kapak resmi
Handbook of plant-based fermented food and beverage technology
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.) Evranuz, E. ¿zg¿l. Arroyo-Lp̤ez, Francisco No.̌
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
72. 
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology için kapak resmi
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.) Evranuz, E. ¿zg¿l. Chandan, Ramesh C.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
73. 
CRC Critical reviews in food science and nutrition. için kapak resmi
CRC Critical reviews in food science and nutrition.
Yazar 
Chemical Rubber Company.
Yer Numarası 
ALFABETİK V.6 1975
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~9 ~0
Rafta:
Kopya:
74. 
Beyond hummus and falafel social and political aspects of Palestinian food in Israel için kapak resmi
Beyond hummus and falafel social and political aspects of Palestinian food in Israel
Yazar 
Gvion, Liora. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
75. 
Aesthetic pleasure in twentieth-century women's food writing the innovative appetites of M.F.K. Fisher, Alice B. Toklas, and Elizabeth David için kapak resmi
Aesthetic pleasure in twentieth-century women's food writing the innovative appetites of M.F.K. Fisher, Alice B. Toklas, and Elizabeth David
Yazar 
McLean, Alice L.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
76. 
Methods of analysis of food components and additives için kapak resmi
Methods of analysis of food components and additives
Yazar 
¿tle?, Semih.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
77. 
Novel Technologies in Food Science Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment için kapak resmi
Novel Technologies in Food Science Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment
Yazar 
McElhatton, Anna. editor. do Amaral Sobral, Paulo José. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7880-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
78. 
Combination processes in food irradiation : proceedings of an.. için kapak resmi
Combination processes in food irradiation : proceedings of an..
Yazar 
International Symposium on Combination Processes in Food Irradation (1980 Colombo, Srilanka).
Yer Numarası 
TP 371.8 I567 1980
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
79. 
A sustainability challenge food security for all : Report of two workshops için kapak resmi
A sustainability challenge food security for all : Report of two workshops
Yazar 
National Research Council (U.S.). Committee on Food Security for All as a Sustainability Challenge.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=450487
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
80. 
Food and agriculture in Ethiopia Progress and policy challenges için kapak resmi
Food and agriculture in Ethiopia Progress and policy challenges
Yazar 
Rashid, Shahidur. Dorosh, Paul A. International Food Policy Research Institute. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
81. 
The mesolithic settlement of Northern Europe : a study of the food-gathering peoples of Northern Europe during the early post-glacial period için kapak resmi
The mesolithic settlement of Northern Europe : a study of the food-gathering peoples of Northern Europe during the early post-glacial period
Yazar 
Clark, John Grahame Douglas.
Yer Numarası 
GN 775 C52 1953
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
82. 
Bioactive food as dietary interventions for arthritis and related inflammatory diseases için kapak resmi
Bioactive food as dietary interventions for arthritis and related inflammatory diseases
Yazar 
Watson, Ronald R. (Ronald Ross) Preedy, Victor R.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123971562
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
83. 
Bioactive food as dietary interventions for arthritis and related inflammatory diseases için kapak resmi
Bioactive food as dietary interventions for arthritis and related inflammatory diseases
Yazar 
Watson, Ronald R. (Ronald Ross) Preedy, Victor R.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123971562
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
84. 
The kitchen as laboratory : reflections on the science of food and cooking için kapak resmi
The kitchen as laboratory : reflections on the science of food and cooking
Yazar 
Vega, César. Ubbink, Job. Linden, Erik van der.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.7312/vega15344
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
85. 
Hunger in the balance : the new politics of international food aid için kapak resmi
Hunger in the balance : the new politics of international food aid
Yazar 
Clapp, Jennifer, 1963-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.7591/j.ctt7zdv4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
86. 
Agrobiodiversity and the law regulating genetic resources, food security and cultural diversity için kapak resmi
Agrobiodiversity and the law regulating genetic resources, food security and cultural diversity
Yazar 
Santilli, Juliana.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
87. 
Climate change, assets and food security in Southern African cities için kapak resmi
Climate change, assets and food security in Southern African cities
Yazar 
Frayne, Bruce. Moser, Caroline O. N. Ziervogel, Gina, 1975-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
88. 
The rhetoric of food discourse, materiality, and power için kapak resmi
The rhetoric of food discourse, materiality, and power
Yazar 
Frye, Joshua. Bruner, Michael S.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
89. 
Bioactive food proteins and peptides applications in human health için kapak resmi
Bioactive food proteins and peptides applications in human health
Yazar 
Hettiarachchy, Navam S. Sato, Kenji, 1960- Marshall, M. R. (Maurice R.) Kannan, Arvind.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
90. 
More food styling for photographers and stylists : a guide to creating your own appetizing art için kapak resmi
More food styling for photographers and stylists : a guide to creating your own appetizing art
Yazar 
Bellingham, Linda. Bybee, Jean Ann. Rogers, Brad G.
Yer Numarası 
ONLINE(342449.1)
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
91. 
Food plants learn about the many different kinds of plants we eat. için kapak resmi
Food plants learn about the many different kinds of plants we eat.
Yazar 
Gale Group.
Yer Numarası 
ONLINE(341400.1)
Elektronik Erişim 
Available for Hacettepe University via Gale Virtual Reference Library. Click here to access
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
92. 
Food oral processing : fundamentals of eating and sensory perception için kapak resmi
Food oral processing : fundamentals of eating and sensory perception
Yazar 
Chen, Jianshe, 1961- editor. Engelen, Lina, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9781444360943
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=847491
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444360943
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
93. 
Comparative Physiology of Fasting, Starvation, and Food Limitation için kapak resmi
Comparative Physiology of Fasting, Starvation, and Food Limitation
Yazar 
McCue, Marshall D. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-29056-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
94. 
Rethinking agricultural policy regimes food security, climate change and the future resilience of global agriculture için kapak resmi
Rethinking agricultural policy regimes food security, climate change and the future resilience of global agriculture
Yazar 
Almås, Reidar, 1943- Campbell, Hugh, 1964-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=450148
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
95. 
The feeding of nations re-defining food security for the 21st century için kapak resmi
The feeding of nations re-defining food security for the 21st century
Yazar 
Gibson, Mark.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
96. 
Eating the landscape American Indian stories of food, identity, and resilience için kapak resmi
Eating the landscape American Indian stories of food, identity, and resilience
Yazar 
Salmón, Enrique, 1958- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
97. 
War, agriculture, and food rural Europe from the 1930s to the 1950s için kapak resmi
War, agriculture, and food rural Europe from the 1930s to the 1950s
Yazar 
Brassley, Paul, 1946- Segers, Yves, 1970- Molle, Leen van, 1953-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
98. 
Food practices in transition changing food consumption, retail and production in the age of reflexive modernity için kapak resmi
Food practices in transition changing food consumption, retail and production in the age of reflexive modernity
Yazar 
Spaargaren, Gert. Oosterveer, Peter. Loeber, Anne.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
99. 
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation için kapak resmi
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation
Yazar 
Rodríguez-Alegría, Enrique. Graff, Sarah R. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
100. 
Political gastronomy food and authority in the English Atlantic world için kapak resmi
Political gastronomy food and authority in the English Atlantic world
Yazar 
LaCombe, Michael A. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
101. 
Plasma for Bio-Decontamination, Medicine and Food Security için kapak resmi
Plasma for Bio-Decontamination, Medicine and Food Security
Yazar 
Machala, Zdenko. editor. Hensel, Karol. editor. Akishev, Yuri. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-2852-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
102. 
Environmental and Food Safety and Security for South-East Europe and Ukraine için kapak resmi
Environmental and Food Safety and Security for South-East Europe and Ukraine
Yazar 
Vitale, Ksenija. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-2953-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
103. 
Sulfur Metabolism in Plants Mechanisms and Applications to Food Security and Responses to Climate Change için kapak resmi
Sulfur Metabolism in Plants Mechanisms and Applications to Food Security and Responses to Climate Change
Yazar 
De Kok, Luit J. editor. Tabe, Linda. editor. Tausz, Michael. editor. Hawkesford, Malcolm J. editor. Hoefgen, Rainer. editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-4450-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
104. 
The Omnivorous Mind our evolving relationship with food için kapak resmi
The Omnivorous Mind our evolving relationship with food
Yazar 
Allen, John S., 1961-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.4159/harvard.9780674064737
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
105. 
Rice talks food and community in a Vietnamese town için kapak resmi
Rice talks food and community in a Vietnamese town
Yazar 
Avieli, Nir, 1966- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
106. 
Locavore adventures one chef's slow food journey için kapak resmi
Locavore adventures one chef's slow food journey
Yazar 
Weaver, Jim, 1962- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
107. 
Edible coatings and films to improve food quality için kapak resmi
Edible coatings and films to improve food quality
Yazar 
Baldwin, Elizabeth A. Hagenmaier, Robert D. Bai, Jinhe.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
108. 
Dense phase carbon dioxide food and pharmaceutical applications için kapak resmi
Dense phase carbon dioxide food and pharmaceutical applications
Yazar 
Balaban, Murat O. Ferrentino, Giovanna.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=821900
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118243350
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
109. 
Organic production and food quality a down to earth analysis için kapak resmi
Organic production and food quality a down to earth analysis
Yazar 
Blair, Robert, 1933-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience http://dx.doi.org/10.1002/9781118244975
Wiley InterScience http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9781118244975
ebrary http://site.ebrary.com/id/10512953
http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10512953
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
110. 
Comparative physiology of fasting, starvation, and food limitation için kapak resmi
Comparative physiology of fasting, starvation, and food limitation
Yazar 
McCue, Marshall Douglas, 1974-
Yer Numarası 
QP141 C66 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
111. 
The book of yields : accuracy in food costing and purchasing için kapak resmi
The book of yields : accuracy in food costing and purchasing
Yazar 
Lynch, Francis Talyn, 1943-
Yer Numarası 
TX531 L96 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
112. 
Regulating next generation agri-food bio-technologies lessons from European, North American, and Asian experiences için kapak resmi
Regulating next generation agri-food bio-technologies lessons from European, North American, and Asian experiences
Yazar 
Howlett, Michael, 1955- Laycock, David H., 1954-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
113. 
Uniting on food assistance the case for transatlantic cooperation için kapak resmi
Uniting on food assistance the case for transatlantic cooperation
Yazar 
Barrett, Christopher B. (Christopher Brendan) Binder, Andrea. Steets, Julia, 1975- Priorities for development economics.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
114. 
Food supply chain management economic, social and environmental perspectives için kapak resmi
Food supply chain management economic, social and environmental perspectives
Yazar 
Pullman, Madeleine, 1957- Wu, Zhaohui, 1968-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
115. 
Local agri-food systems in a global world market, social and environmental challenges için kapak resmi
Local agri-food systems in a global world market, social and environmental challenges
Yazar 
Arfini, Filippo. Mancini, Maria Cecilia. Donati, Michele.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=523835
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
116. 
Food proteins and peptides chemistry, functionality, interactions, and commercialization için kapak resmi
Food proteins and peptides chemistry, functionality, interactions, and commercialization
Yazar 
Hettiarachchy, Navam S.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
117. 
Genetically modified and non-genetically modified food supply chains co-existence and traceability için kapak resmi
Genetically modified and non-genetically modified food supply chains co-existence and traceability
Yazar 
Bertheau, Yves, editor of compilation.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118373781
ebrary http://site.ebrary.com/id/10602133
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=1022416
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
118. 
The BRC global standard for food safety a guide to a successful audit için kapak resmi
The BRC global standard for food safety a guide to a successful audit
Yazar 
Kill, R. C.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=939631
Wiley InterScience http://dx.doi.org/10.1002/9781118373828
http://swb.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?p=939631
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
119. 
Veterinary Science Current Aspects in Biology, Animal Pathology, Clinic and Food Hygiene için kapak resmi
Veterinary Science Current Aspects in Biology, Animal Pathology, Clinic and Food Hygiene
Yazar 
Pugliese, Antonio. editor. Gaiti, Alberto. editor. Boiti, Cristiano. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-23271-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
120. 
More food styling for photographers and stylists a guide to creating your own appetizing art için kapak resmi
More food styling for photographers and stylists a guide to creating your own appetizing art
Yazar 
Bellingham, Linda. Bybee, Jean Ann. Rogers, Brad G.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780240817132
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
121. 
Becoming a Food Scientist To Graduate School and Beyond için kapak resmi
Becoming a Food Scientist To Graduate School and Beyond
Yazar 
Shewfelt, Robert L. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3299-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
122. 
Strategies for Achieving Food Security in Central Asia için kapak resmi
Strategies for Achieving Food Security in Central Asia
Yazar 
Alpas, Hami. editor. Smith, Madeleine. editor. Kulmyrzaev, Asylbek. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-2502-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
123. 
Climate change and sustainable development Ethical perspectives on land use and food production için kapak resmi
Climate change and sustainable development Ethical perspectives on land use and food production
Yazar 
Potthast, Thomas. editor. Meisch, Simon. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.3920/978-90-8686-753-0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
124. 
Physical properties of foods novel measurement techniques and applications için kapak resmi
Physical properties of foods novel measurement techniques and applications
Yazar 
Arana, Ignacio.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
125. 
Modified atmosphere and active packaging technologies için kapak resmi
Modified atmosphere and active packaging technologies
Yazar 
Arvanitoyannis, Ioannis.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
126. 
Functional Foods and Nutraceuticals için kapak resmi
Functional Foods and Nutraceuticals
Yazar 
Aluko, Rotimi E. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3480-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
127. 
Sensory evaluation practices için kapak resmi
Sensory evaluation practices
Yazar 
Stone, Herbert Bleibaum, Rebecca Thomas, Heather A.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123820860
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
128. 
Understanding the common agricultural policy için kapak resmi
Understanding the common agricultural policy
Yazar 
Hill, Berkeley.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
129. 
Advances in fruit processing technologies için kapak resmi
Advances in fruit processing technologies
Yazar 
Rodrigues, Sueli. Narciso Fernandes, Fabiano Andre.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
130. 
Dried fruits phytochemicals and health effects için kapak resmi
Dried fruits phytochemicals and health effects
Yazar 
Alasalvar, Cesarettin. Shahidi, Fereidoon, 1951-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Check for Full Text
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=1104472
Wiley http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9781118464663
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118464663
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
131. 
Cereals and pulses nutraceutical properties and health benefits için kapak resmi
Cereals and pulses nutraceutical properties and health benefits
Yazar 
Yu, Liangli. Cao, Rong. Shahidi, Fereidoon, 1951-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=821890
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
132. 
Microarray Detection and Characterization of Bacterial Foodborne Pathogens için kapak resmi
Microarray Detection and Characterization of Bacterial Foodborne Pathogens
Yazar 
López-Campos, Guillermo. author. Martínez-Suárez, Joaquín V. author. Aguado-Urda, Mónica. author. López-Alonso, Victoria. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3250-0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
133. 
Analytical Techniques for Studying the Physical Properties of Lipid Emulsions için kapak resmi
Analytical Techniques for Studying the Physical Properties of Lipid Emulsions
Yazar 
Herrera, Maria Lidia. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3256-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
134. 
Novel thermal and non-thermal technologies for fluid foods için kapak resmi
Novel thermal and non-thermal technologies for fluid foods
Yazar 
Cullen, P. J. (Patrick J.) Tiwari, Brijesh K. Valdramidis, Vasilis P. ScienceDirect (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
135. 
Coffee life in Japan için kapak resmi
Coffee life in Japan
Yazar 
White, Merry I., 1941- author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.1525/j.ctt1pp4gp
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
136. 
Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry için kapak resmi
Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry
Yazar 
Toldrá, Fidel. author. Reig, Milagro. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4277-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
137. 
Tea consumption and health için kapak resmi
Tea consumption and health
Yazar 
Banerjee, Gautam.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=541048
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
138. 
Collective action and property rights for poverty reduction insights from Africa and Asia için kapak resmi
Collective action and property rights for poverty reduction insights from Africa and Asia
Yazar 
Meinzen-Dick, Ruth Suseela. Markelova, Helen. Mwangi, Esther. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
139. 
Organic Meat Production and Processing için kapak resmi
Organic Meat Production and Processing
Yazar 
Ricke, Steven C., 1957-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=821886
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118229088
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
140. 
Seeds, science, and struggle the global politics of transgenic crops için kapak resmi
Seeds, science, and struggle the global politics of transgenic crops
Yazar 
Kinchy, Abby J. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
141. 
Japan's dietary transition and its impacts için kapak resmi
Japan's dietary transition and its impacts
Yazar 
Smil, Vaclav. Kobayashi, Kazuhiko, 1946- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
142. 
Honey production, consumption, and health benefits için kapak resmi
Honey production, consumption, and health benefits
Yazar 
Bondurand, Gilles. Bosch, Hernan.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=550441
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
143. 
How to Reliably Test for GMOs için kapak resmi
How to Reliably Test for GMOs
Yazar 
Žel, Jana. author. Milavec, Mojca. author. Morisset, Dany. author. Plan, Damien. author. Van den Eede, Guy. author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-1390-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
144. 
B vitamins and folate chemistry, analysis, function and effects için kapak resmi
B vitamins and folate chemistry, analysis, function and effects
Yazar 
Preedy, Victor R.
Yer Numarası 
ONLINE(343027.1)
Elektronik Erişim 
Royal Society of Chemistry http://dx.doi.org/10.1039/9781849734714
ebrary http://site.ebrary.com/id/10640424
http://swb.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?p=1185193
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
145. 
Vitamin A and carotenoids chemistry, analysis, function and effects için kapak resmi
Vitamin A and carotenoids chemistry, analysis, function and effects
Yazar 
Preedy, Victor R.
Yer Numarası 
ONLINE(343088.1)
Elektronik Erişim 
Connect to MyiLibrary resource.
Royal Society of Chemistry http://dx.doi.org/10.1039/9781849735506
http://swb.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?p=1186213
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
146. 
Caffeine chemistry, analysis, function and effects için kapak resmi
Caffeine chemistry, analysis, function and effects
Yazar 
Preedy, Victor R., editor. Royal Society of Chemistry (Great Britain), publisher.
Yer Numarası 
ONLINE(343030.1)
Elektronik Erişim 
Royal Society of Chemistry http://dx.doi.org/10.1039/9781849734752
http://swb.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?p=1185232
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
147. 
Dietary sugars chemistry, analysis, function and effects için kapak resmi
Dietary sugars chemistry, analysis, function and effects
Yazar 
Preedy, Victor R.
Yer Numarası 
ONLINE(343038.1)
Elektronik Erişim 
Royal Society of Chemistry http://dx.doi.org/10.1039/9781849734929
ebrary http://site.ebrary.com/id/10640421
http://swb.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?p=1185417
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
148. 
What’s So Good About Biodiversity? A Call for Better Reasoning About Nature’s Value için kapak resmi
What’s So Good About Biodiversity? A Call for Better Reasoning About Nature’s Value
Yazar 
Maier, Donald S. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-3991-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
149. 
Coffee emerging health effects and disease prevention için kapak resmi
Coffee emerging health effects and disease prevention
Yazar 
Chu, Yi-Fang. Institute of Food Technologists.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=849019
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781119949893
MyiLibrary, Table of contents http://www.myilibrary.com?id=345409&ref=toc
DawsonEra http://www.dawsonera.com/depp/reader/protected/external/AbstractView/S9781119949862
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
150. 
The Quality of foods and beverages chemistry and technology için kapak resmi
The Quality of foods and beverages chemistry and technology
Yazar 
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect Vol. 1
ScienceDirect Vol. 2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
151. 
World Health Organization technical report series. için kapak resmi
World Health Organization technical report series.
Yazar 
World Health Organization. Food and Agriculture Organization of the United Nations.
Format: 
Durum 
~0
Rafta:
Kopya:
152. 
Gıdahattı için kapak resmi
Gıdahattı
Format: 
Durum 
~0
Rafta:
Kopya:
153. 
Nontraditional security challenges in South Asia için kapak resmi
Nontraditional security challenges in South Asia
Yazar 
Bhuiya, Abbas. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
154. 
How Not to Be Eaten : the Insects Fight Back. için kapak resmi
How Not to Be Eaten : the Insects Fight Back.
Yazar 
Waldbauer, Gilbert.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.1525/j.ctt1pn5rk
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
155. 
Hurricane Katrina : the Mississippi story için kapak resmi
Hurricane Katrina : the Mississippi story
Yazar 
Smith, James Patterson, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.2307/j.ctt24hthb
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
156. 
Great famine in China, 1958-1962 : a documentary history için kapak resmi
Great famine in China, 1958-1962 : a documentary history
Yazar 
Zhou, Xun, 1968-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.2307/j.ctt1nq1qr
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
157. 
The California Wildlife Habitat Garden : How to Attract Bees, Butterflies, Birds, and Other Animals. için kapak resmi
The California Wildlife Habitat Garden : How to Attract Bees, Butterflies, Birds, and Other Animals.
Yazar 
Bauer, Nancy.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.1525/j.ctt1ppvm1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
158. 
Ecological public health reshaping the conditions for good health için kapak resmi
Ecological public health reshaping the conditions for good health
Yazar 
Rayner, Geof. Lang, Tim.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
159. 
Evolving human nutrition implications for public health için kapak resmi
Evolving human nutrition implications for public health
Yazar 
Ulijaszek, Stanley J. Mann, Neil, 1953- Elton, Sarah.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=494722
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
160. 
Specialty foods processing technology, quality, and safety için kapak resmi
Specialty foods processing technology, quality, and safety
Yazar 
Zhao, Yanyun, Dr.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
161. 
Industrial galactomannan polysaccharides için kapak resmi
Industrial galactomannan polysaccharides
Yazar 
Mathur, N. K.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
162. 
Pesticides evaluation of environmental pollution için kapak resmi
Pesticides evaluation of environmental pollution
Yazar 
Rathore, Hamir Singh. Nollet, Leo M. L., 1948-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
163. 
Process validation in manufacturing of biopharmaceuticals için kapak resmi
Process validation in manufacturing of biopharmaceuticals
Yazar 
Rathore, Anurag S. (Anurag Singh), 1973- Sofer, G. K.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
164. 
Alternative sweeteners için kapak resmi
Alternative sweeteners
Yazar 
Nabors, Lyn O'Brien, 1943-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
165. 
Handbook on applications of ultrasound sonochemistry for sustainability için kapak resmi
Handbook on applications of ultrasound sonochemistry for sustainability
Yazar 
Chen, Dong, 1971 July 17- Sharma, Sanjay Kumar. Mudhoo, Ackmez.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
166. 
Every molecule tells a story için kapak resmi
Every molecule tells a story
Yazar 
Cotton, Simon.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
167. 
Gıda analizleri için kapak resmi
Gıda analizleri
Yazar 
Yetim, Hasan. Kesmen, Zülal.
Yer Numarası 
TX541 Y48 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
168. 
Evolving human nutrition : implications for public health için kapak resmi
Evolving human nutrition : implications for public health
Yazar 
Ulijaszek, Stanley J. Mann, Neil, 1953- Elton, Sarah.
Yer Numarası 
GN281 U55 2012
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
169. 
Gıda mühendisliğinde ısıl olmayan teknolojiler için kapak resmi
Gıda mühendisliğinde ısıl olmayan teknolojiler
Yazar 
Baysal, Taner İçier, Filiz.
Yer Numarası 
TP370 B39 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
170. 
The Nature of Nutrition : A Unifying Framework from Animal Adaptation to Human Obesity için kapak resmi
The Nature of Nutrition : A Unifying Framework from Animal Adaptation to Human Obesity
Yazar 
Simpson, Stephen J. Raubenheimer, David, 1960-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.2307/j.ctt7tb3x
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
171. 
Turn here sweet corn : organic farming works için kapak resmi
Turn here sweet corn : organic farming works
Yazar 
Diffley, Atina.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.5749/j.ctttsfp8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
172. 
One billion hungry : can we feed the world? için kapak resmi
One billion hungry : can we feed the world?
Yazar 
Conway, Gordon. Wilson, Katy. Conway, Gordon. Doubly green revolution.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.7591/j.cttq43v4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
173. 
Deep things out of darkness : a history of natural history için kapak resmi
Deep things out of darkness : a history of natural history
Yazar 
Anderson, John G. T., 1957-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.1525/j.ctt24hshw
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
174. 
The neurobiology of the prefrontal cortex : anatomy, evolution, and the origin of insight için kapak resmi
The neurobiology of the prefrontal cortex : anatomy, evolution, and the origin of insight
Yazar 
Passingham, R. E., 1943- author. Wise, Steven P.
Yer Numarası 
QP383.17 .P37 2012
Elektronik Erişim 
Oxford scholarship online http://dx.doi.org/10.1093/acprof:osobl/9780199552917.001.0001
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
175. 
Mycotoxins in Feedstuffs için kapak resmi
Mycotoxins in Feedstuffs
Yazar 
Weidenbörner, Martin. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-0803-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
176. 
Iron Physiology and Pathophysiology in Humans için kapak resmi
Iron Physiology and Pathophysiology in Humans
Yazar 
Anderson, Gregory J. editor. McLaren, Gordon D. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-60327-485-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
177. 
From Sugar to Splenda A Personal and Scientific Journey of a Carbohydrate Chemist and Expert Witness için kapak resmi
From Sugar to Splenda A Personal and Scientific Journey of a Carbohydrate Chemist and Expert Witness
Yazar 
Fraser-Reid, Bert. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-22781-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
178. 
Handbook of fruits and fruit processing için kapak resmi
Handbook of fruits and fruit processing
Yazar 
Sinha, Nirmal K., editor of compilation. Sidhu, Jiwan S., editor of compilation.
Yer Numarası 
TP370 H264 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
179. 
Reimagining marginalized foods global processes, local places için kapak resmi
Reimagining marginalized foods global processes, local places
Yazar 
Finnis, Elizabeth, 1976- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
180. 
Sweeteners nutritional aspects, applications, and production technology için kapak resmi
Sweeteners nutritional aspects, applications, and production technology
Yazar 
Varzakas, Theodoros. Labropoulos, Athanasios. Anestis, Stylianos.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
181. 
Principles of risk analysis decision making under uncertainty için kapak resmi
Principles of risk analysis decision making under uncertainty
Yazar 
Yoe, Charles E.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
182. 
Genetic sex differentiation in fish için kapak resmi
Genetic sex differentiation in fish
Yazar 
Pandian, T. J.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
183. 
Industrial control systems mathematical and statistical models and techniques için kapak resmi
Industrial control systems mathematical and statistical models and techniques
Yazar 
Badiru, Adedeji Bodunde, 1952- Ibidapo-Obe, Oye. Ayeni, Babatunde J.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
184. 
Lactic acid bacteria microbiological and functional aspects için kapak resmi
Lactic acid bacteria microbiological and functional aspects
Yazar 
Salminen, Seppo.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
185. 
Biotechnology of fungal genes için kapak resmi
Biotechnology of fungal genes
Yazar 
Gupta, Vijai Kumar. Ayyachamy, Manimaran.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
186. 
Biosensors and environmental health için kapak resmi
Biosensors and environmental health
Yazar 
Preedy, Victor R. Patel, Vinood B.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
187. 
Nutritional genomics the impact of dietary regulation of gene function on human disease için kapak resmi
Nutritional genomics the impact of dietary regulation of gene function on human disease
Yazar 
Bidlack, Wayne R. Rodriguez, Raymond L.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
188. 
Insect bioecology and nutrition for integrated pest management için kapak resmi
Insect bioecology and nutrition for integrated pest management
Yazar 
Panizzi, Antn̥io Ricardo. Parra, Jos ̌Roberto P. (Jos ̌Roberto Postali)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
189. 
Human rights, natural resource and investment law in a globalised world shades of grey in the shadow of the law için kapak resmi
Human rights, natural resource and investment law in a globalised world shades of grey in the shadow of the law
Yazar 
Cotula, Lorenzo.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
190. 
Racial indigestion eating bodies in the nineteenth century için kapak resmi
Racial indigestion eating bodies in the nineteenth century
Yazar 
Tompkins, Kyla Wazana. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
191. 
Black, white, and green farmers markets, race, and the green economy için kapak resmi
Black, white, and green farmers markets, race, and the green economy
Yazar 
Alkon, Alison Hope. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
192. 
Reinraumtechnik için kapak resmi
Reinraumtechnik
Yazar 
Gail, Lothar. editor. Gommel, Udo. editor. Hortig, Hans-Peter. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-19435-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
193. 
Marks of distinction Christian perceptions of Jews in the high Middle Ages için kapak resmi
Marks of distinction Christian perceptions of Jews in the high Middle Ages
Yazar 
Resnick, Irven Michael. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
194. 
Bioarchaeology and behavior the people of the ancient Near East için kapak resmi
Bioarchaeology and behavior the people of the ancient Near East
Yazar 
Larsen, Clark Spencer. Perry, Megan A. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
195. 
Sharp and dangerous virtues a novel için kapak resmi
Sharp and dangerous virtues a novel
Yazar 
Moody, Martha. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
196. 
Dietary fiber and health için kapak resmi
Dietary fiber and health
Yazar 
Cho, Sungsoo. Almeida, Nelson. Vahouny Fiber Symposium (9th : 2010 : Bethesda, Maryland)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
197. 
Handbook of hydraulic fluid technology için kapak resmi
Handbook of hydraulic fluid technology
Yazar 
Totten, George E. Negri, Victor J. de.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
198. 
Controlling Salmonella in poultry production and processing için kapak resmi
Controlling Salmonella in poultry production and processing
Yazar 
Russell, Scott M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
199. 
Decontamination of fresh and minimally processed produce için kapak resmi
Decontamination of fresh and minimally processed produce
Yazar 
Gómez-López, Vicente M. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
200. 
Nanotechnology research methods for foods and bioproducts için kapak resmi
Nanotechnology research methods for foods and bioproducts
Yazar 
Padua, Graciela W. Wang, Qin, 1973- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
201. 
Gıda kimyası için kapak resmi
Gıda kimyası
Yazar 
Bilişli, Arsan
Yer Numarası 
TX545 B55 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
202. 
Indians and British outposts in eighteenth-century America için kapak resmi
Indians and British outposts in eighteenth-century America
Yazar 
Ingram, Daniel Patrick, 1960- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
203. 
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 için kapak resmi
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830
Yazar 
Davis, Jennifer J., 1974- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
204. 
Poverty and global recession in Southeast Asia için kapak resmi
Poverty and global recession in Southeast Asia
Yazar 
Barichello, Richard R. Ananta, Aris. Institute of Southeast Asian Studies. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
205. 
How species interact altering the standard view on trophic ecology için kapak resmi
How species interact altering the standard view on trophic ecology
Yazar 
Arditi, Roger. Ginzburg, Lev R.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=454386
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
206. 
Handbook of analysis of active compounds in functional foods için kapak resmi
Handbook of analysis of active compounds in functional foods
Yazar 
Nollet, Leo M. L., 1948- Toldr,̀ Fidel.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
207. 
Environmental soil properties and behaviour için kapak resmi
Environmental soil properties and behaviour
Yazar 
Yong, R. N. (Raymond Nen) Nakano, Masashi, 1937- Pusch, Roland.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
208. 
Starch-based polymeric materials and nanocomposites chemistry, processing, and applications için kapak resmi
Starch-based polymeric materials and nanocomposites chemistry, processing, and applications
Yazar 
Ahmed, Jasim.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
209. 
Global economic and environmental aspects of biofuels için kapak resmi
Global economic and environmental aspects of biofuels
Yazar 
Pimentel, David, 1925-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
210. 
Flavor, fragrance, and odor analysis için kapak resmi
Flavor, fragrance, and odor analysis
Yazar 
Marsili, Ray, 1946-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
211. 
Dietary supplement good manufacturing practices preparing for compliance için kapak resmi
Dietary supplement good manufacturing practices preparing for compliance
Yazar 
Mead, William J.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
212. 
Nutritional Health Strategies for Disease Prevention için kapak resmi
Nutritional Health Strategies for Disease Prevention
Yazar 
Temple, Norman J. editor. Wilson, Ted. editor. Jacobs, Jr., David R. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-61779-894-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
213. 
Homogeneous Catalysis with Metal Complexes Fundamentals and Applications için kapak resmi
Homogeneous Catalysis with Metal Complexes Fundamentals and Applications
Yazar 
Duca, Gheorghe. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-24629-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
214. 
Characterization and Authentication of Olive and Other Vegetable Oils New Analytical Methods için kapak resmi
Characterization and Authentication of Olive and Other Vegetable Oils New Analytical Methods
Yazar 
Lerma García, María Jesús. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-31418-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
215. 
Edible Ectomycorrhizal Mushrooms Current Knowledge and Future Prospects için kapak resmi
Edible Ectomycorrhizal Mushrooms Current Knowledge and Future Prospects
Yazar 
Zambonelli, Alessandra. editor. Bonito, Gregory M. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-33823-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
216. 
Der verborgene Hunger Satt sein ist nicht genug için kapak resmi
Der verborgene Hunger Satt sein ist nicht genug
Yazar 
Biesalski, Hans Konrad. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-8274-2953-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
217. 
Lipids, Lipophilic Components and Essential Oils from Plant Sources için kapak resmi
Lipids, Lipophilic Components and Essential Oils from Plant Sources
Yazar 
Azimova, Shakhnoza S. editor. Glushenkova, Anna I. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-85729-323-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
218. 
Direct-Fed Microbials and Prebiotics for Animals Science and Mechanisms of Action için kapak resmi
Direct-Fed Microbials and Prebiotics for Animals Science and Mechanisms of Action
Yazar 
Callaway, Todd R. editor. Ricke, Steven C. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-1311-0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
219. 
Berichte zur Resistenzmonitoringstudie 2008 Resistenzsituation bei klinisch wichtigen tierpathogenen Bakterien Berichte gemäß § 77 Abs. 3 AMG için kapak resmi
Berichte zur Resistenzmonitoringstudie 2008 Resistenzsituation bei klinisch wichtigen tierpathogenen Bakterien Berichte gemäß § 77 Abs. 3 AMG
Yazar 
Dombrowski, Saskia. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-0348-0423-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
220. 
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010 Nationaler Rückstandskontrollplan und Einfuhrüberwachungsplan için kapak resmi
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010 Nationaler Rückstandskontrollplan und Einfuhrüberwachungsplan
Yazar 
Dombrowski, Saskia. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-0348-0434-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
221. 
Berichte zur Resistenzmonitoringstudie 2009 Resistenzsituation bei klinisch wichtigen tierpathogenen Bakterien için kapak resmi
Berichte zur Resistenzmonitoringstudie 2009 Resistenzsituation bei klinisch wichtigen tierpathogenen Bakterien
Yazar 
Dombrowski, Saskia. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-0348-0505-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
222. 
Bacterial Fish Pathogens Disease of Farmed and Wild Fish için kapak resmi
Bacterial Fish Pathogens Disease of Farmed and Wild Fish
Yazar 
Austin, Brian. author. Austin, Dawn A. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-4884-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
223. 
Multidisciplinary Approaches to Allergies için kapak resmi
Multidisciplinary Approaches to Allergies
Yazar 
Gao, Zhong-Shan. author. Zheng, Min. author. Gilissen, Luud J. W. J. author. Shen, Hua-Hao. author. Frewer, Lynn J. author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-31609-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
224. 
Chocolate and Health için kapak resmi
Chocolate and Health
Yazar 
Conti, Ario. editor. Paoletti, Rodolfo. editor. Poli, Andrea. editor. Visioli, Francesco. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-2038-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
225. 
Besin allerjili çocuklarda astım ve bronş aşırı duyarlılığı sıklığının ve astım için risk faktörlerinin belirlenmesi için kapak resmi
Besin allerjili çocuklarda astım ve bronş aşırı duyarlılığı sıklığının ve astım için risk faktörlerinin belirlenmesi
Yazar 
Yakarışık, Selin. Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Tez.
Yer Numarası 
TEZ WD 300 Y15 2012
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
226. 
Şehir ve mutfak kültürü : gelenekselin tadı, şehrin sofrası için kapak resmi
Şehir ve mutfak kültürü : gelenekselin tadı, şehrin sofrası
Yazar 
Nahya, Z. Nilüfer.
Yer Numarası 
TX750.5.T87 S44 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
227. 
Ekolojik sentez için kapak resmi
Ekolojik sentez
Yazar 
Akman, Yıldırım.
Yer Numarası 
QH541 E365 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: