Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
6 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Handbook of meat, poultry and seafood quality için kapak resmi
Handbook of meat, poultry and seafood quality
Yazar 
Nollet, Leo M. L.
Yer Numarası 
TX556.M4 H36 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Making seafood sustainable American experiences in global perspective için kapak resmi
Making seafood sustainable American experiences in global perspective
Yazar 
Blackford, Mansel G., 1944- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
The seafood industry species, products, processing and safety için kapak resmi
The seafood industry species, products, processing and safety
Yazar 
Granata, Linda Ankenman. Flick, George J. Martin, Roy E. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Fermentation effects on food properties için kapak resmi
Fermentation effects on food properties
Yazar 
Mehta, Bhavbhuti M. Kamal-Eldin, Afaf. Iwanski, Robert Z.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Environmental chemistry new techniques and data için kapak resmi
Environmental chemistry new techniques and data
Yazar 
Trimm, Harold H. (Harold Henry), 1955- Hunter, William.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology için kapak resmi
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.) Evranuz, E. ¿zg¿l. Chandan, Ramesh C.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: