Başlık:
Oxidative stability and shelf life of foods containing oils and fats
Yazar:
Hu, Min, editor.
ISBN:
9781630670573
9781523101771
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781630670566Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 458690-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |