Yazar
Herschdoerfer, S. M.
Yer Numarası
TP 370 H47 1967
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~2
Kopya:
Yazar
Holban, Alina Maria Grumezescu, Alexandru Mihai.
Yer Numarası
TP248.65.F66 A353 2018
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Holban, Alina Maria, editor. Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114438
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor. Holban, Alina Maria, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114414
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114414
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114414
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası
QC176.8.N35 I54 2018
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Rudawska, Edyta, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Galanakis, Charis M., editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128119358
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128119358
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128119358
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Pérez-Rodríguez, Fernando. editor. Skandamis, Panagiotis. editor. Valdramidis, Vasilis. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Swainson, M., author.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9781782422754
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Lavorata, Laure, editor. Sparks, Leigh, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası
TP370 F66 2018
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Jafari, Seid Mahdi, editor. McClements, David Julian, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128118382
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor. Holban, Alina Maria, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114476
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114476
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114476
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Galanakis, Charis Michel, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081021620
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Holban, Alina Maria, editor. Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114421
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114421
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114421
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Berk, Zeki, author.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128120187
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Ali, Eaqub Md., editor. Nizar, Nina Naquiah Ahmad, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081018927
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Yada, R. Y. (Rickey Yoshio), 1954- editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081007228
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Holban, Alina Maria. Grumezescu, Alexandru Mihai.
Yer Numarası
TP372.5 F66 2018
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Ricke, Steven C., 1957- editor. Atungulu, Griffiths Gregory, editor. Rainwater, Chase E., editor. Park, Si Hong, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128118351
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
King, Hal, author. Bedale, Wendy, author.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128094754
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Cavicchi, Alessio, editor. Santini, Cristina, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081010075
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Eylem Seç