Başlık:
Food biotechnology
Yazar:
Knorr, Dietrich W., ed.
ISBN:
9780824775780
Yayın Bilgileri:
New York : Marcel Dekker, 1987.
Fiziksel Tanımlama:
613 s.
Seri:
Food science and technology ; no : 21
Seri Başlığı:
Food science and technology ; no : 21
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/396797 | TP 370.5 F656 1987 1.K | Arıyor... | Arıyor... |