Başlık:
Biosensors in food processing, safety, and quality control
Yazar:
Mutlu, Mehmet.
ISBN:
9781439819869
Yayın Bilgileri:
Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2011.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xvi, 342 p.) : ill.
Seri:
Contemporary food engineering
Seri Başlığı:
Contemporary food engineering
Yazar Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=354623Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 144608-2001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |