Search Results for Food

1.

Food Analysis

Yazar

Nielsen, S. Suzanne. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-1478-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

2.

Food Chemistry

Yazar

Belitz, Hans-Dieter. author. Grosch, Werner. author. Schieberle, Peter. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-69934-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

3.

Food Biotechnology

Yazar

Stahl, Ulf. editor. Donalies, Ute E. B. editor. Nevoigt, Elke. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-70536-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

4.

Food Microbiology

Yazar

Adams, Martin R, Dr. Moss, Maurice O, Professor.

Yer Numarası

ONLINE(344013.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847557940

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

5.

Food microbiology

Yer Numarası

ONLINE(343820.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847550880

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

6.

Food Engineering Interfaces

Yazar

Aguilera, José Miguel. editor. Simpson, Ricardo. editor. Welti-Chanes, Jorge. editor. Bermudez-Aguirre, Daniela. editor. Barbosa-Canovas, Gustavo. editor.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7475-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

7.

Modern Food Microbiology

Yazar

Jay, James M. Loessner, Martin J. Golden, David A. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/b100840

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

8.

Nanotechnologies in food

Yazar

Chaudhry, Qasim. Castle, L. Watkins, Richard, Dr.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=519443

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

9.

Food Chain Security

Yazar

Alpas, Hami. editor. Çırakoğlu, Beyazit. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-90-481-9558-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

10.

Packaging for Food Preservation

Yazar

Del Nobile, Matteo Alessandro. author. Conte, Amalia. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(332324.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7684-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

11.

Food Engineering: Integrated Approaches

Yazar

Gutiérrez-López, Gustavo F. editor. Barbosa-Cánovas, Gustavo V. editor. Welti-Chanes, Jorge. editor. Parada-Arias, Efrén. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-75430-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

12.

Food Analysis Laboratory Manual

Yazar

Nielsen, S. Suzanne. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-1463-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

13.

Essentials of Food Science

Yazar

Vaclavik, Vickie A. author. Christian, Elizabeth W. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-69940-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

14.

Principles of Food Sanitation

Yazar

Marriott, Norman G. author. Gravani, Robert B. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/b106753

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

15.

Dictionary of Food Ingredients

Yazar

Igoe, Robert S. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-9713-5

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

16.

Fungi and Food Spoilage

Yazar

Pitt, John I. author. Hocking, Ailsa D. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-92207-2

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

17.

Advances in Food Mycology

Yazar

Hocking, A. D. editor. Pitt, J. I. editor. Samson, Robert A. editor. Thrane, U. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/0-387-28391-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

18.

Food macromolecules and colloids

Yer Numarası

ONLINE(343453.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847550873

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

19.

Food The definitive guide.

Yer Numarası

ONLINE(343430.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847550910

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

20.

Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing

Yazar

Feng, Hao. editor. Barbosa-Canovas, Gustavo. editor. Weiss, Jochen. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7472-3

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

21.

Solving Problems in Food Engineering

Yazar

Yanniotis, Stavros. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-73514-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

22.

Sterilization Of Food In Retort Pouches

Yazar

Al-Baali, A.G. Abdul-Ghani. author. Farid, Mohammed M. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/0-387-31129-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

23.

Non-thermal Food Engineering Operations

Yazar

Ortega-Rivas, Enrique. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-2038-5

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

24.

Microbial Food Safety An Introduction

Yazar

Oyarzabal, Omar A. editor. Backert, Steffen. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-1177-2

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

25.

Introduction to Food Process Engineering

Yazar

Smith, P. G. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7662-8

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

26.

Fundamentals of Food Process Engineering

Yazar

Toledo, Romeo T. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/0-387-29241-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

27.

Quality in the food analysis laboratory

Yer Numarası

ONLINE(343787.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847551788

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

28.

Statistics in Food Science and Nutrition

Yazar

Pripp, Are Hugo. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(331647.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5010-8

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

29.

Essential guide to food additives

Yazar

Leatherhead Food International Limited.

Yer Numarası

ONLINE.

Elektronik Erişim

http://www.rsc.org/publishing/ebooks/2008/9781905224500.asp

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

30.

Green Technologies in Food Production and Processing

Yazar

Boye, Joyce I. editor. Arcand, Yves. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-1587-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

31.

Food Powders Physical Properties, Processing, and Functionality

Yazar

Barbosa-Cánovas, Gustavo V. author. Ortega-Rivas, Enrique. author. Juliano, Pablo. author. Yan, Hong. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/0-387-27613-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

32.

Handbook of Food Factory Design

Yazar

Baker, Christopher G. J. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(332289.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7450-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

33.

Food Quality, Safety and Technology

Yazar

Lima, Giuseppina P. P. editor. Vianello, Fabio. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(335346.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7091-1640-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

34.

Sensory Evaluation of Food Principles and Practices

Yazar

Lawless, Harry T. author. Heymann, Hildegarde. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-6488-5

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

35.

Food Materials Science Principles and Practice

Yazar

Aguilera, José Miguel. editor. Lillford, Peter J. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-71947-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

36.

Fundamentals of food reaction technology

Yazar

Earle, R.L., 1930- Emerton, Victoria. Earle, Mary.

Yer Numarası

ONLINE(343974.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847559470

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

37.

Selenium in Food and Health

Yazar

Reilly, Conor. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-33244-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

38.

Odors in the Food Industry

Yazar

Nicolay, Xavier. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-34124-8

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

39.

Trace element analysis of food and diet

Yer Numarası

ONLINE(343857.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847552495

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

40.

Food colloids, biopolymers and materials

Yer Numarası

ONLINE(343480.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847550835

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

41.

Amorphous food and pharmaceutical systems

Yer Numarası

ONLINE(343478.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847550118

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

42.

Food colloids Fundamentals of formulation.

Yer Numarası

ONLINE(343472.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847550842

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

43.

Food safety and food quality

Yer Numarası

ONLINE(343727.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847550897

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

44.

Food flavours Biology and chemistry.

Yer Numarası

ONLINE(343773.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847550866

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

45.

Food The chemistry of its components.

Yer Numarası

ONLINE(343823.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847550903

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

46.

Mass spectrometry of natural substances in food

Yer Numarası

ONLINE(343792.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847551290

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

47.

Chromatography and capillary electrophoresis in food analysis

Yer Numarası

ONLINE(343785.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847550521

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

48.

Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing

Yazar

Anandharamakrishnan, C. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(332378.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7990-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

49.

Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Food Microbiology

Yazar

Alvarez-Ordóñez, Avelino. author. Prieto, Miguel. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3813-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

50.

Food packaging Materiali, tecnologie e qualità degli alimenti

Yazar

Piergiovanni, Luciano. author. Limbo, Sara. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-1457-2

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

51.

Threats to Food and Water Chain Infrastructure

Yazar

Koukouliou, Virginia. editor. Ujevic, Magdalena. editor. Premstaller, Otto. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-90-481-3546-2

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

52.

Advances in Food Process Engineering Research and Applications

Yazar

Yanniotis, Stavros. editor. Taoukis, Petros. editor. Stoforos, Nikolaos G. editor. Karathanos, Vaios T. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(332365.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7906-2

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

53.

Electrotechnologies for Extraction from Food Plants and Biomaterials

Yazar

Lebovka, Nikolai. editor. Vorobiev, Eugene. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-79374-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

54.

Case Studies in Food Engineering Learning from Experience

Yazar

Clark, J. Peter. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-0420-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

55.

Pulsed Electric Fields Technology for the Food Industry Fundamentals and Applications

Yazar

Raso, Javier. editor. Heinz, Volker. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-31122-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

56.

Microbial Diversity and Biotechnology in Food Security

Yazar

Kharwar, R.N. editor. Upadhyay, R.S. editor. Dubey, N.K. editor. Raghuwanshi, Richa. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

https://doi.org/10.1007/978-81-322-1801-2

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

57.

Red Beet Biotechnology Food and Pharmaceutical Applications

Yazar

Neelwarne, Bhagyalakshmi. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3458-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

58.

Edible Films and Coatings for Food Applications

Yazar

Huber, Kerry C. editor. Embuscado, Milda E. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-92824-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

59.

Food Emulsifiers and Their Applications Second Edition

Yazar

Hasenhuettl, Gerard L. editor. Hartel, Richard W. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-75284-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

60.

Reports on Food Safety 2005 Food Monitoring

Yazar

Brandt, Peter. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7643-8408-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

61.

Organic Food Consumers’ Choices and Farmers’ Opportunities

Yazar

Canavari, Maurizio. editor. Olson, Kent D. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-39582-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

62.

Food Physics Physical Properties — Measurement and Applications

Yazar

Figura, Ludger O. author. Teixeira, Arthur A. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-34194-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

63.

Rheology Essentials of Cosmetic and Food Emulsions

Yazar

Brummer, Rüdiger. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/3-540-29087-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

64.

Chemistry and Safety of Acrylamide in Food

Yazar

Friedman, Mendel. editor. Mottram, Don. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/b106417

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

65.

Food colloids Self-assembly and material science.

Yer Numarası

ONLINE(344012.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847557698

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

66.

Magnetic resonance in food science Latest developments.

Yer Numarası

ONLINE(343485.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847551269

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

67.

Capillary electrophoresis for food analysis Method development.

Yer Numarası

ONLINE(343751.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847550316

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

68.

Food Safety Management Implementing a Food Safety Program in a Food Retail Business

Yazar

King, Hal. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(331971.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-6205-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

69.

Food Structure and Moisture Transfer A Modeling Approach

Yazar

Guillard, Valérie. author. Bourlieu, Claire. author. Gontard, Nathalie. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(332009.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-6342-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

70.

Pore Structure in Food Simulation, Measurement and Applications

Yazar

Gueven, Alper. author. Hicsasmaz, Zeynep. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(332268.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7354-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

71.

Principles of Microbiological Troubleshooting in the Industrial Food Processing Environment

Yazar

Kornacki, Jeffrey L. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-5518-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

72.

Food Safety Culture Creating a Behavior-Based Food Safety Management System

Yazar

Yiannas, Frank. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-72867-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

73.

Novel Technologies in Food Science Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment

Yazar

McElhatton, Anna. editor. do Amaral Sobral, Paulo José. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7880-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

74.

Case Studies in Food Safety and Environmental Health

Yazar

Ho, Peter. editor. Vieira, Maria Margarida Cortez. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-45679-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

75.

Crisis Management in the Food and Drinks Industry A practical approach

Yazar

Doeg, Colin. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/0-387-28921-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

76.

Functionalized Polymeric Materials in Agriculture and the Food Industry

Yazar

Akelah, Ahmed. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(332196.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7061-8

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

77.

Food Security in Australia Challenges and Prospects for the Future

Yazar

Farmar-Bowers, Quentin. editor. Higgins, Vaughan. editor. Millar, Joanne. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(331518.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4484-8

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

78.

One Health: The Human-Animal-Environment Interfaces in Emerging Infectious Diseases Food Safety and Security, and International and National Plans for Implementation of One Health Activities

Yazar

Mackenzie, John S. editor. Jeggo, Martyn. editor. Daszak, Peter. editor. Richt, Juergen A. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(334065.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-35846-3

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

79.

Containment Technology Progress in the Pharmaceutical and Food Processing Industry

Yazar

Bässler, Hans-Jürgen. author. Lehmann, Frank. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(334775.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-39292-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

80.

Environmental and Food Safety and Security for South-East Europe and Ukraine

Yazar

Vitale, Ksenija. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-2953-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

81.

Becoming a Food Scientist To Graduate School and Beyond

Yazar

Shewfelt, Robert L. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3299-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

82.

Strategies for Achieving Food Security in Central Asia

Yazar

Alpas, Hami. editor. Smith, Madeleine. editor. Kulmyrzaev, Asylbek. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-2502-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

83.

Safe or Not Safe Deciding What Risks to Accept in Our Environment and Food

Yazar

Pechan, Paul. author. Renn, Ortwin. author. Watt, Allan. author. Pongratz, Ingemar. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7868-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

84.

Food, Agri-Culture and Tourism Linking Local Gastronomy and Rural Tourism: Interdisciplinary Perspectives

Yazar

Sidali, Katia Laura. editor. Spiller, Achim. editor. Schulze, Birgit. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-11361-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

85.

Advances in Food Protection Focus on Food Safety and Defense

Yazar

Hefnawy, Magdy. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-1100-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

86.

Nondestructive Evaluation of Food Quality Theory and Practice

Yazar

Jha, Shyam N. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-15796-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

87.

SUSHI Food for the eye, the body & the soul

Yazar

Mouritsen, Ole G. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-0618-2

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

88.

Intellectual Property in the Food Technology Industry Protecting Your Innovation

Yazar

O¿Donnell, Ryan W. author. O¿Malley, John J. author. Huis, Randolph J. author. Halt, Jr., Gerald B. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-77389-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

89.

Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional

Yazar

Hartel, Richard W. editor. Klawitter, Christina P. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-77391-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

90.

Wild-Type Food in Health Promotion and Disease Prevention The Columbus Concept

Yazar

Meester, Fabien. editor. Watson, Ronald Ross. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-59745-330-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

91.

Food Bites The Science of the Foods We Eat

Yazar

Hartel, Richard. author. Hartel, AnnaKate. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-75845-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

92.

Utilization of By-Products and Treatment of Waste in the Food Industry

Yazar

Oreopoulou, Vasso. editor. Russ, Winfried. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-35766-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

93.

The Quest for Food A Natural History of Eating

Yazar

Brüssow, Harald. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/0-387-45461-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

94.

Food Safety A Practical and Case Study Approach

Yazar

McElhatton, Anna. editor. Marshall, Richard J. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-33957-3

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

95.

Micro-Organisms in Foods 6 Microbial Ecology of Food Commodities

Yazar

Roberts{roJoint Chairman}, T. A. editor. Cordier, J.-L. editor. Gram, L. editor. Tompkin, R. B. editor. Pitt{roJoint Chairman}, J. I. editor.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/0-387-28801-5

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

96.

Is it Safe to Eat? Enjoy Eating and Minimize Food Risks

Yazar

Shaw, Ian. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/b138385

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

97.

Magnetic resonance in food science From molecules to man.

Yer Numarası

ONLINE(344020.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847557735

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

98.

Gums and stabilisers for the food industry 13

Yer Numarası

ONLINE(343575.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847555359

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

99.

Magnetic resonance in food science The multivariate challenge.

Yer Numarası

ONLINE(343867.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847551276

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

100.

Gums and stabilisers for the food industry 11 Crossing boundaries.

Yer Numarası

ONLINE(343470.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847551016

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

101.

Plant biopolymer science Food and non-food applications.

Yer Numarası

ONLINE(343474.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847551672

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

102.

Case studies in food microbiology for food safety and quality

Yer Numarası

ONLINE(343832.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847550330

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

103.

Rapid detection assays for food and water For food and water.

Yer Numarası

ONLINE(343457.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847551818

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

104.

Magnetic resonance in food science A view to the future.

Yer Numarası

ONLINE(343479.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847551252

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

105.

Food flavors and chemistry Advances of the new millennium.

Yer Numarası

ONLINE(343481.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847550859

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

106.

Trace element speciation for environment, food and health

Yer Numarası

ONLINE(343872.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847552204

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

107.

Logistica e tecnologia RFID Creare valore nella filiera alimentare e nel largo consumo

Yazar

Rizzi, Antonio. author. Montanari, Roberto. author. Bertolini, Massimo. author. Bottani, Eleonora. author. Volpi, Andrea. author.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-1929-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

108.

Microbiologia degli alimenti

Yazar

Jay, James M. author. Loessner, Martin J. author. Golden, David A. author. Pulvirenti, Andrea. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-0786-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

109.

Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds Theory and Practice

Yazar

Chemat, Farid. editor. Cravotto, Giancarlo. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(331597.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4830-3

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

110.

Rheology of Fluid and Semisolid Foods Principles and Applications

Yazar

Rao, M. Anandha. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-70930-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

111.

Thermal Processing of Packaged Foods

Yazar

Holdsworth, Donald. author. Simpson, Ricardo. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-72250-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

112.

Electronic Irradiation of Foods An Introduction to the Technology

Yazar

Miller, R. B. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/0-387-28386-2

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

113.

Functional Foods and Nutraceuticals

Yazar

Aluko, Rotimi E. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3480-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

114.

Laboratory Exercises for Sensory Evaluation

Yazar

Lawless, Harry T. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(331844.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5713-8

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

115.

Physical Properties of Foods

Yazar

Sahin, Serpil. author. Sumnu, Servet Gülüm. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/0-387-30808-3

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

116.

Extraction of organic analytes from foods A manual of methods.

Yer Numarası

ONLINE(343886.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847552488

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

117.

Maillard reaction

Yer Numarası

ONLINE(343798.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847552105

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

118.

Proteomics in Foods Principles and Applications

Yazar

Toldrá, Fidel. editor. Nollet, Leo M. L. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(331822.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5626-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

119.

Bacterial Communication in Foods

Yazar

Gobbetti, Marco. author. Di Cagno, Raffaella. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(331831.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5656-8

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

120.

Recent Developments in High Pressure Processing of Foods

Yazar

Rastogi, Navin K. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(332195.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7055-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

121.

Microarray Detection and Characterization of Bacterial Foodborne Pathogens

Yazar

López-Campos, Guillermo. author. Martínez-Suárez, Joaquín V. author. Aguado-Urda, Mónica. author. López-Alonso, Victoria. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3250-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

122.

Analytical Techniques for Studying the Physical Properties of Lipid Emulsions

Yazar

Herrera, Maria Lidia. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3256-2

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

123.

Genomics of Foodborne Bacterial Pathogens

Yazar

Wiedmann, Martin. editor. Zhang, Wei. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7686-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

124.

Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages

Yazar

Sperber, William H. editor. Doyle, Michael P. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-0826-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

125.

Effective Risk Communication A Message-Centered Approach

Yazar

Sellnow, Timothy L. author. Ulmer, Robert R. author. Seeger, Matthew W. author. Littlefield, Robert S. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-79727-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

126.

Safety of Meat and Processed Meat

Yazar

Toldrá, Fidel. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-89026-5

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

127.

Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods

Yazar

Cocolin, Luca. editor. Ercolini, Danilo. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-74520-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

128.

Viruses in Foods

Yazar

Goyal, Sagar M. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/0-387-29251-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

129.

Foodborne Parasites

Yazar

Ortega, Ynes R. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/0-387-31197-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

130.

PCR Methods in Foods

Yazar

Maurer, John. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/0-387-31702-3

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

131.

Sonocrystallization of Fats

Yazar

Martini, Silvana. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(332327.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7693-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

132.

Dietary Supplement Regulation in the United States

Yazar

Wallace, Taylor C. author. MacKay, Douglas. author. Al-Mondhiry, Rend. author. Nguyen, Haiuyen. author. Griffiths, James C. author.

Yer Numarası

ONLINE(332871.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-01502-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

133.

Predictive Microbiology in Foods

Yazar

Perez-Rodriguez, Fernando. author. Valero, Antonio. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(331795.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5520-2

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

134.

How to Reliably Test for GMOs

Yazar

Žel, Jana. author. Milavec, Mojca. author. Morisset, Dany. author. Plan, Damien. author. Van den Eede, Guy. author.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-1390-5

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

135.

Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry

Yazar

Toldrá, Fidel. author. Reig, Milagro. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4277-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

136.

Stress Responses of Lactic Acid Bacteria

Yazar

Tsakalidou, Effie. editor. Papadimitriou, Konstantinos. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-92771-8

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

137.

Procedures to Investigate Foodborne Illness

Yazar

International Association for Food Protection. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-8396-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

138.

Predictive Modeling and RiskAssessment

Yazar

Costa, Rui. editor. Kristbergsson, Kristberg. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-68776-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

139.

Experiments in Unit Operations and Processing of Foods

Yazar

Vieira, Margarida. editor. Ho, Peter. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-68642-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

140.

Living with Water Targeting Quality in a Dynamic World

Yazar

Pechan, Paul. editor. de Vries, Gert E. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(331373.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3752-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

141.

English for Academic Research: Vocabulary Exercises

Yazar

Wallwork, Adrian. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(331463.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4268-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

142.

Advanced Dairy Chemistry Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition

Yazar

McSweeney, Paul L. H. editor. Fox, Patrick F. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(331570.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4714-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

143.

HACCP A Practical Approach

Yazar

Mortimore, Sara. author. Wallace, Carol. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(331653.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5028-3

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

144.

Chemical and Bioprocess Engineering Fundamental Concepts for First-Year Students

Yazar

Simpson, Ricardo. author. Sastry, Sudhir K. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(332471.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-9126-2

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

145.

Antioxidant Properties of Spices, Herbs and Other Sources

Yazar

Charles, Denys J. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(331473.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4310-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

146.

Ice Cream

Yazar

Goff, H. Douglas. author. Hartel, Richard W. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(331946.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-6096-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

147.

Phosphorus An Element that could have been called Lucifer

Yazar

Butusov, Mikhail. author. Jernelöv, Arne. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(332122.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-6803-5

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

148.

Handbook of Olive Oil Analysis and Properties

Yazar

Aparicio, Ramón. editor. Harwood, John. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(332343.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7777-8

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

149.

Mycotoxins in Foodstuffs

Yazar

Weidenbörner, Martin. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(332445.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-8727-2

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

150.

Basic Sciences in Ophthalmology Physics and Chemistry

Yazar

Flammer, Josef. author. Mozaffarieh, Maneli. author. Bebie, Hans. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(333548.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-32261-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

151.

Hidden Hunger

Yazar

Biesalski, Hans Konrad. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(333781.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-33950-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

152.

Enzymatic Transformation

Yazar

Divakar, Soundar. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(335474.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-81-322-0873-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

153.

Total Diet Studies

Yazar

Moy, Gerald G. editor. Vannoort, Richard W. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(330827.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7689-5

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

154.

Edible Oil Processing from a Patent Perspective

Yazar

Dijkstra, Albert J. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(331336.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3351-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

155.

Handbook on Sourdough Biotechnology

Yazar

Gobbetti, Marco. editor. Gänzle, Michael. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(331769.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5425-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

156.

The Noble Gases as Geochemical Tracers

Yazar

Burnard, Pete. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(333207.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-28836-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

157.

Novel Selenium-Mediated Rearrangements and Cyclisations

Yazar

Shahzad, Sohail Anjum. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(333676.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-33173-2

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

158.

Unsaponifiable Matter in Plant Seed Oils

Yazar

Fontanel, Didier. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(334035.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-35710-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

159.

Ion-Selective Electrodes

Yazar

Mikhelson, Konstantin N. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(334317.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-36886-8

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

160.

GAPDH: Biological Properties and Diversity

Yazar

Seidler, Norbert W. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(335806.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-4716-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

161.

Developments in Soil Classification, Land Use Planning and Policy Implications Innovative Thinking of Soil Inventory for Land Use Planning and Management of Land Resources

Yazar

Shahid, Shabbir A. editor. Taha, Faisal K. editor. Abdelfattah, Mahmoud A. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(335949.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-5332-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

162.

Interrelations between Essential Metal Ions and Human Diseases

Yazar

Sigel, Astrid. editor. Sigel, Helmut. editor. Sigel, Roland K.O. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(336364.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-7500-8

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

163.

I cibi della salute Le basi chimiche di una corretta alimentazione

Yazar

Colonna, Stefano. author. Folco, Giancarlo. author. Marangoni, Franca. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(335535.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-2026-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

164.

Le culture del cibo Salute e nutrizione, tradizioni, emozioni

Yazar

Gaddi, Antonio Vittorino. author. Fragiacomo, Claudia. author. Iavazzo, Raffaele. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(335640.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-5447-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

165.

Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants Volume 6, Fruits

Yazar

Lim, T. K. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(336023.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-5628-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

166.

Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants Volume 5, Fruits

Yazar

Lim, T. K. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(336031.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-5653-3

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

167.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011 Bundesweiter Überwachungsplan 2011. Gemeinsamer Bericht des Bundes und der Länder

Yazar

Dombrowski, Saskia. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(336560.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-0348-0575-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

168.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011 Monitoring

Yazar

Dombrowski, Saskia. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(336561.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-0348-0580-3

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

169.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011 Zoonosen-Monitoring

Yazar

Dombrowski, Saskia. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(336562.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-0348-0660-2

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

170.

Bericht zum 10-jährigen Jubiläum des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit Vom Acker bis zum Teller – 10 Jahre BVL im Dienste des Verbraucherschutzes

Yazar

Dombrowski, Saskia. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(336563.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-0348-0662-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

171.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011 Nationale Berichterstattung an die EU. Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP) und Einfuhrüberwachungsplan (EÜP)

Yazar

Dombrowski, Saskia. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(336564.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-0348-0670-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

172.

Berichte zum Wirtschaftlichen Verbraucherschutz 2011/2012 Bericht der Zentralen Verbindungsstelle 2011. Bericht der Zentralen Verbindungsstelle 2012. Bericht über die Zusammenarbeit im Verbraucherschutz 2011/2012

Yazar

Dombrowski, Saskia. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(336565.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-0348-0691-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

173.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2012 Bundesweiter Überwachungsplan 2012

Yazar

Dombrowski, Saskia. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(336568.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-02810-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

174.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2012 Monitoring

Yazar

Dombrowski, Saskia. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(336569.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-02991-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

175.

Biofunktionalität der Lebensmittelinhaltsstoffe

Yazar

Haller, Dirk. editor. Rimbach, Gerald. editor. Grune, Tilman. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(336952.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-29374-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

176.

Homogeneous Catalysis with Metal Complexes Fundamentals and Applications

Yazar

Duca, Gheorghe. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-24629-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

177.

Lipids, Lipophilic Components and Essential Oils from Plant Sources

Yazar

Azimova, Shakhnoza S. editor. Glushenkova, Anna I. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-85729-323-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

178.

Mycotoxins in Feedstuffs

Yazar

Weidenbörner, Martin. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-0803-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

179.

Reinraumtechnik

Yazar

Gail, Lothar. editor. Gommel, Udo. editor. Hortig, Hans-Peter. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-19435-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

180.

From Sugar to Splenda A Personal and Scientific Journey of a Carbohydrate Chemist and Expert Witness

Yazar

Fraser-Reid, Bert. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-22781-3

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

181.

Direct-Fed Microbials and Prebiotics for Animals Science and Mechanisms of Action

Yazar

Callaway, Todd R. editor. Ricke, Steven C. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-1311-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

182.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010 Nationaler Rückstandskontrollplan und Einfuhrüberwachungsplan

Yazar

Dombrowski, Saskia. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-0348-0434-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

183.

Characterization and Authentication of Olive and Other Vegetable Oils New Analytical Methods

Yazar

Lerma García, María Jesús. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-31418-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

184.

Nutrition and Skin Lessons for Anti-Aging, Beauty and Healthy Skin

Yazar

Pappas, Apostolos. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7967-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

185.

The Physical Processes of Digestion

Yazar

Lentle, Roger G. author. Janssen, Patrick W.M. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-9449-3

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

186.

Pharmaceutical Microscopy

Yazar

Carlton, Robert Allen. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-8831-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

187.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009 Lebensmittel-Monitoring

Yazar

Dombrowski, Saskia. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-0348-0095-2

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

188.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010 Bundesweiter Überwachungsplan 2010

Yazar

Dombrowski, Saskia. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-0348-0266-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

189.

Mycotoxins and Their Metabolites in Humans and Animals

Yazar

Weidenbörner, Martin. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7433-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

190.

Prokaryotic Antimicrobial Peptides From Genes to Applications

Yazar

Drider, Djamel. editor. Rebuffat, Sylvie. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7692-5

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

191.

Quantitative Thin-Layer Chromatography A Practical Survey

Yazar

Spangenberg, Bernd. author. Poole, Colin F. author. Weins, Christel. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-10729-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

192.

Lebensmittelchemie

Yazar

Baltes, Werner. author. Matissek, Reinhard. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-16539-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

193.

Challenges in Analytical Quality Assurance

Yazar

Reichenbächer, Manfred. author. Einax, Jürgen W. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-16595-5

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

194.

Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung

Yazar

Ebermann, Robert. author. Elmadfa, Ibrahim. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7091-0211-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

195.

Quality Assurance in Analytical Chemistry Training and Teaching

Yazar

Wenclawiak, Bernd W. editor. Koch, Michael. editor. Hadjicostas, Evsevios. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-13609-2

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

196.

Biochemie der Ernährung

Yazar

Rehner, Gertrud. author. Daniel, Hannelore. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-8274-2217-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

197.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009 Bundesweiter Überwachungsplan 2009

Yazar

Brandt, Peter. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-0348-0058-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

198.

Lebensmittelanalytik

Yazar

Matissek, Reinhard. author. Steiner, Gabriele. author. Fischer, Markus. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-92205-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

199.

Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger

Yazar

Rimbach, Gerald. author. Möhring, Jennifer. author. Erbersdobler, Helmut F. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-04486-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

200.

Chiral Recognition in Separation Methods Mechanisms and Applications

Yazar

Berthod, Alain. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-12445-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

201.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2008 Auswertung der Daten zu Pflanzenschutzmittelrückständen aus der Lebensmittelüberwachung hinsichtlich des Vorkommens nicht zugelassener Wirkstoffe in Proben deutscher Herkunft Nationale Berichterstattung an die EU Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP) und Einfuhrrückstandskontrollplan (ERKP) Bericht zur amtlichen Futtermittelkontrolle

Yazar

Brandt, Peter. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-0346-0205-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

202.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2008 Lebensmittel-Monitoring

Yazar

Brandt, Peter. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-0346-0256-3

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

203.

Berichte zu Tierarzneimitteln 2008

Yazar

Brandt, Peter. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-0346-0297-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

204.

Polymer Macro- and Micro-Gel Beads: Fundamentals and Applications

Yazar

Nussinovitch, Amos. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-6618-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

205.

Molekularbiologische Methoden in der Lebensmittelanalytik Grundlegende Methoden und Anwendungen

Yazar

Busch, Ulrich. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-10716-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

206.

Chromatography of Aroma Compounds and Fragrances

Yazar

Cserháti, Tibor. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-01656-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

207.

Handbuch für Lebensmittelchemiker Lebensmittel – Bedarfsgegenstände – Kosmetika – Futtermittel

Yazar

Frede, Wolfgang. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-01685-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

208.

Vinegars of the World

Yazar

Solieri, Lisa. editor. Giudici, Paolo. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-0866-3

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

209.

Ingredients in Meat Products Properties, Functionality and Applications

Yazar

Tarté, Rodrigo. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-71327-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

210.

The Sensory Evaluation of Dairy Products

Yazar

Clark, Stephanie. editor. Costello, Michael. editor. Drake, MaryAnne. editor. Bodyfelt, Floyd. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-77408-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

211.

Prebiotics and Probiotics Science and Technology

Yazar

Charalampopoulos, Dimitris. editor. Rastall, Robert A. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-79058-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

212.

Advanced Dairy Chemistry Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents

Yazar

McSweeney, Paul. editor. Fox, Patrick F. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-84865-5

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

213.

Bioactive Heterocycles VII Flavonoids and Anthocyanins in Plants, and Latest Bioactive Heterocycles II

Yazar

Motohashi, Noboru. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-00336-3

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

214.

Medical Foods from Natural Sources

Yazar

Kaur, Meera. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-79378-8

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

215.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2008 Bundesweiter Überwachungsplan 2008

Yazar

Brandt, Peter. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-0346-0254-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

216.

Organische Chemie Eine Einführung für Lehramts- und Nebenfachstudenten

Yazar

Wollrab, Adalbert. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-00781-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

217.

Wine Chemistry and Biochemistry

Yazar

Moreno-Arribas, M. Victoria. editor. Polo, M. Carmen. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-74118-5

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

218.

Carotenoids Volume 5: Nutrition and Health

Yazar

Britton, George. editor. Pfander, Hanspeter. editor. Liaaen-Jensen, Synnøve. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7643-7501-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

219.

Sai cosa mangi? La scienza del cibo

Yazar

Hartel, Richard W. author. Hartel, AnnaKate. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-1175-5

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

220.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2007 Lebensmittel-Monitoring

Yazar

Brandt, Peter. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7643-8913-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

221.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2007 Bericht zur amtlichen Futtermittelkontrolle Nationaler Rückstandskontrollplan für Lebensmittel tierischen Ursprungs Nationale Berichterstattung an die EU Inspektionsbericht.

Yazar

Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL). editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7643-8915-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

222.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2007 Bundesweiter Überwachungsplan 2007.

Yazar

Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7643-8917-8

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

223.

Foodborne Microbial Pathogens Mechanisms and Pathogenesis

Yazar

Bhunia, Arun K. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-74537-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

224.

Current Developments in Solid-state Fermentation

Yazar

Pandey, Ashok. editor. Soccol, Carlos Ricardo. editor. Larroche, Christian. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-75213-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

225.

Meat Biotechnology

Yazar

Toldrá, Fidel. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-79382-5

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

226.

Impact of Pollution on Animal Products

Yazar

Faye, Bernard. editor. Sinyavskiy, Yuriy. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4020-8359-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

227.

Glycoscience Chemistry and Chemical Biology

Yazar

Fraser-Reid, Bertram O. editor. Tatsuta, Kuniaki. editor. Thiem, Joachim. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-30429-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

228.

Synthetic Polymeric Membranes Characterization by Atomic Force Microscopy

Yazar

Khulbe, K. C. author. Feng, C. Y. author. Matsuura, Takeshi. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-73994-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

229.

Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung

Yazar

Ebermann, Robert. author. Elmadfa, Ibrahim. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-211-49348-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

230.

Lebensmittelchemie

Yazar

Belitz, Hans-Dieter. author. Grosch, Werner. author. Schieberle, Peter. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-73202-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

231.

Instrumentelle Analytik und Bioanalytik Biosubstanzen, Trennmethoden, Strukturanalytik, Applikationen

Yazar

Gey, Manfred H. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-73804-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

232.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006 Lebensmittel-Monitoring

Yazar

Brandt, Peter. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7643-8703-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

233.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006

Yazar

Brandt, Peter. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7643-8763-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

234.

Mycotoxins in Foodstuffs

Yazar

Weidenboörner, Martin. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-73689-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

235.

Bioactive Components of Milk

Yazar

Bösze, Zsuzsanna. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-74087-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

236.

Wasseraufbereitung Chemie und chemische Verfahrenstechnik

Yazar

Wilhelm, Stefan. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-68887-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

237.

Sanificazione nell’industria alimentare

Yazar

Marriott, Norman G. author. Gravani, Robert B. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-0788-8

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

238.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2005 Lebensmittel-Monitoring

Yazar

Brandt, Peter. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7643-8347-3

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

239.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2005 Nationaler Rückstandskontrollplan für Lebensmittel tierischen Ursprungs Inspektionsbericht Bericht zum Schnellwarnsystem Bericht zur Futtermittelüberwachung.

Yazar

Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL). editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7643-8403-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

240.

Essays in Brewing Science

Yazar

Lewis, Michael J. author. Bamforth, Charles W. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/0-387-33011-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

241.

Wine Microbiology Practical Applications and Procedures

Yazar

Fugelsang, Kenneth C. editor. Edwards, Charles G. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-33349-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

242.

Introduction to Agricultural Engineering Technology A Problem Solving Approach

Yazar

Field, Harry L. author. Solie, John B. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-36915-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

243.

Technology of Breadmaking

Yazar

Cauvain, Stanley P. author. Young, Linda S. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/0-387-38565-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

244.

Mycotoxins in Feedstuffs

Yazar

Weidenbörner, Martin. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-46412-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

245.

Industrial Enzymes Structure, Function and Applications

Yazar

Polaina, Julio. editor. MacCabe, Andrew P. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/1-4020-5377-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

246.

Drying of Porous Materials

Yazar

Kowalski, Stefan Jan. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4020-5480-8

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

247.

Lebensmittelchemie

Yazar

Baltes, Werner. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-38183-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

248.

Anorganische Chemie Chemie-Basiswissen I

Yazar

Latscha, Hans Peter. author. Klein, Helmut Alfons. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-69865-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

249.

Parasiten des Fischfilets Erscheinungsbild, Biologie, Lebensmittelsicherheit

Yazar

Priebe, Klaus. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-72230-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

250.

Ernährungsalltag im Wandel Chancen für Nachhaltigkeit

Yazar

Brunner, Karl-Michael. author. Geyer, Sonja. author. Jelenko, Marie. author. Weiss, Walpurga. author. Astleithner, Florentina. author.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-211-48606-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

251.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006

Yazar

Brandt, Peter. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7643-8701-3

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

252.

Chemical Sensors An Introduction for Scientists and Engineers

Yazar

Gründler, Peter. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-45743-5

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

253.

Flavours and Fragrances Chemistry, Bioprocessing and Sustainability

Yazar

Berger, Ralf Günter. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-49339-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

254.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2005 Bericht über Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln Nationale Berichterstattung an die EU Bundesweiter Überwachungsplan

Yazar

Brandt, Peter. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7643-8405-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

255.

Advanced Dairy Chemistry Volume 2 Lipids

Yazar

Fox, P. F. editor. McSweeney, P. L. H. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/0-387-28813-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

256.

Modern Magnetic Resonance

Yazar

Webb, Graham A. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/1-4020-3910-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

257.

Taschenbuch für Lebensmittelchemiker Lebensmittel – Bedarfsgegenstände – Kosmetika – Futtermittel

Yazar

Frede, Wolfgang. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/3-540-28220-3

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

258.

Solid-State Fermentation Bioreactors Fundamentals of Design and Operation

Yazar

Mitchell, David A. editor. Berovič, Marin. editor. Krieger, Nadia. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/3-540-31286-2

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

259.

Lebensmittelanalytik Grundzüge · Methoden · Anwendungen

Yazar

Matissek, Reinhard. author. Steiner, Gabriele. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/3-540-31309-5

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

260.

Introduction to Wine Laboratory Practices and Procedures

Yazar

Jacobson, Jean L. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/b106815

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

261.

Fruit Manufacturing Scientific Basis, Engineering Properties, and Deteriorative Reactions of Technological Importance

Yazar

Lozano, Jorge E. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-30616-2

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

262.

Biochemical Mechanisms of Detoxification in Higher Plants Basis of Phytoremediation

Yazar

Kvesitadze, George. author. Khatisashvili, Gia. author. Sadunishvili, Tinatin. author. Ramsden, Jeremy J. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/3-540-28997-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

263.

Genes on the Menu Facts for Knowledge-Based Decisions

Yazar

Pechan, Paul Michael. author. Vries, Gert E. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/b138664

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

264.

The Nature of Biological Systems as Revealed by Thermal Methods

Yazar

Lörinczy, Dénes. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/1-4020-2219-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

	{displayName}	{count}
{error}