Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
21 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Practical fermentation technology için kapak resmi
Practical fermentation technology
Yazar 
McNeil, B. Harvey, L. M. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470725306
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Brewing yeast and fermentation için kapak resmi
Brewing yeast and fermentation
Yazar 
Boulton, Chris. Quain, David. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470999417
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Brewing yeast fermentation performance için kapak resmi
Brewing yeast fermentation performance
Yazar 
Smart, Katherine. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470696040
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Fermentation microbiology and biotechnology için kapak resmi
Fermentation microbiology and biotechnology
Yazar 
El-Mansi, Mansi.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Principles and applications of fermentation technology için kapak resmi
Principles and applications of fermentation technology
Yazar 
Kuila, Arindam, editor. Sharma, Vinay, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley Online Library
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Soft Chemistry and Food Fermentation için kapak resmi
Soft Chemistry and Food Fermentation
Yazar 
Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası 
ONL♯ʻNE
Elektronik Erişim 
https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114124
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Microorganisms and fermentation of traditional foods için kapak resmi
Microorganisms and fermentation of traditional foods
Yazar 
Ray, Ramesh C., editor. Montet, Didier, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356650.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Fermentation and biochemical engineering handbook için kapak resmi
Fermentation and biochemical engineering handbook
Yazar 
Todaro, Celeste L., editor. Vogel, Henry C., editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355872.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781455725533
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Fermentation effects on food properties için kapak resmi
Fermentation effects on food properties
Yazar 
Mehta, Bhavbhuti M. Kamal-Eldin, Afaf. Iwanski, Robert Z.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Food, fermentation, and micro-organisms için kapak resmi
Food, fermentation, and micro-organisms
Yazar 
Bamforth, Charles W., 1952- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2005003336-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995273
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Food, fermentation, and micro-organisms için kapak resmi
Food, fermentation, and micro-organisms
Yazar 
Bamforth, Charles W.
Yer Numarası 
QR151 .B355 2005
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Batch fermentation modeling, monitoring, and control için kapak resmi
Batch fermentation modeling, monitoring, and control
Yazar 
Cinar, Ali.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
13. 
Fermentation processes engineering in the food industry için kapak resmi
Fermentation processes engineering in the food industry
Yazar 
Soccol, Carlos Ricardo. Pandey, Ashok. Larroche, Christian.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
14. 
High value fermentation products. Volume 1, Human health için kapak resmi
High value fermentation products. Volume 1, Human health
Yazar 
Saran, Saurabh, editor. Babu, Vikash, editor. Chuabey, Asha, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley Online Library
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits için kapak resmi
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits
Yazar 
Holzapfel, Wilhelm, editor. Alessandria, V., contributor.
Yer Numarası 
ONLINE(355454.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781782420156
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Cocoa and coffee fermentations için kapak resmi
Cocoa and coffee fermentations
Yazar 
Schwan, Rosane F., editor. Fleet, G. H. (Graham H.), 1946- editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356888.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
17. 
Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products için kapak resmi
Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products
Yazar 
Yildiz, Fatih.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
18. 
Process scale bioseparations for the biopharmaceutical industry için kapak resmi
Process scale bioseparations for the biopharmaceutical industry
Yazar 
Shukla, Abhinav A. Etzel, Mark Raymond. Gadam, Shishir.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Handbook of dough fermentations için kapak resmi
Handbook of dough fermentations
Yazar 
Kulp, Karel. Lorenz, Klaus J., 1936-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Microbial technology için kapak resmi
Microbial technology
Yazar 
Peppler, Henry J. Perlman, D., 1920-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780125515016
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Primary products of metabolism için kapak resmi
Primary products of metabolism
Yazar 
Rose, Anthony H.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780125965521
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: