Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
6 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Rheology Essentials of Cosmetic and Food Emulsions için kapak resmi
Rheology Essentials of Cosmetic and Food Emulsions
Yazar 
Brummer, Rüdiger. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/3-540-29087-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Rheology of Fluid, Semisolid, and Solid Foods Principles and Applications için kapak resmi
Rheology of Fluid, Semisolid, and Solid Foods Principles and Applications
Yazar 
Rao, M. Anandha. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4614-9230-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Rheology of Fluid and Semisolid Foods Principles and Applications için kapak resmi
Rheology of Fluid and Semisolid Foods Principles and Applications
Yazar 
Rao, M. Anandha. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-70930-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Food Texturology: Measurement and Perception of Food Textural Properties için kapak resmi
Food Texturology: Measurement and Perception of Food Textural Properties
Yazar 
Rosenthal, Andrew. editor. (orcid)0000-0001-7301-1163 Chen, Jianshe. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-41900-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Handbook on Sourdough Biotechnology için kapak resmi
Handbook on Sourdough Biotechnology
Yazar 
Gobbetti, Marco. editor. Gänzle, Michael. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-23084-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Materials science and engineering in food product development için kapak resmi
Materials science and engineering in food product development
Yazar 
Lai, Wing-Fu, editor.
Yer Numarası 
TP370 .M365 2023
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119860594
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: