Başlık:
Nanotechnology applications in food : flavor, stability, nutrition and safety
Yazar:
Oprea, Alexandra Elena, editor.
ISBN:
9780128119433
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128119426Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 459393-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |