![Süne (Eurygaster spp.) zararı görmüş buğdaylardaki proteaz enzimi ile ticari proteazların bisküvi kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi için kapak resmi Süne (Eurygaster spp.) zararı görmüş buğdaylardaki proteaz enzimi ile ticari proteazların bisküvi kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi için kapak resmi](/client/assets/5.0.0.9/ctx//client/images/no_image.png)
Başlık:
Süne (Eurygaster spp.) zararı görmüş buğdaylardaki proteaz enzimi ile ticari proteazların bisküvi kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi
Yazar:
Kara, Meryem.
Yayın Bilgileri:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2001.
Fiziksel Tanımlama:
x, 68 y.
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Tez | 7.2/12/359030 | TEZ/5182 K144 2001 | Arıyor... | Arıyor... |