Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
13 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Fundamentals of food reaction technology için kapak resmi
Fundamentals of food reaction technology
Yazar 
Earle, R.L., 1930- Emerton, Victoria. Earle, Mary.
Yer Numarası 
ONLINE(343974.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781847559470
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Nanotechnologies in food için kapak resmi
Nanotechnologies in food
Yazar 
Chaudhry, Qasim. Castle, L. Watkins, Richard, Dr.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=519443
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Mass spectrometry and nutrition research için kapak resmi
Mass spectrometry and nutrition research
Yazar 
Fay, Laurent-Bernard. Kussmann, Martin. Packer, Nicole. Corradini, Claudio. Kuksis, Arnis.
Yer Numarası 
ONLINE(344105.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781849730921
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Recent advances in food and flavor chemistry Food flavors and encapsulation, health benefits, analytical methods, and molecular biology of functional foods için kapak resmi
Recent advances in food and flavor chemistry Food flavors and encapsulation, health benefits, analytical methods, and molecular biology of functional foods
Yazar 
Ho, Chi-Tang. Mussinan, Cynthia J. Shahidi, Fereidoon, 1951- Tratras Contis, Ellene.
Yer Numarası 
ONLINE(344141.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781849731782
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Alternatives to conventional food processing için kapak resmi
Alternatives to conventional food processing
Yazar 
Proctor, Andrew. Kraus, George Andrew, 1950- Clark, James H. Bryson, Nancy S. Roberts, Michael.
Yer Numarası 
ONLINE(344115.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781849730976
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
The maillard reaction Interface between aging, nutrition and metabolism için kapak resmi
The maillard reaction Interface between aging, nutrition and metabolism
Yazar 
Thomas, Merlin. Forbes, Josephine.
Yer Numarası 
ONLINE(344117.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781849732123
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
HACCP A toolkit for implementation için kapak resmi
HACCP A toolkit for implementation
Yazar 
Wareing, Peter.
Yer Numarası 
ONLINE(344127.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781849732086
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
The food safety hazard guidebook için kapak resmi
The food safety hazard guidebook
Yazar 
Lawley, Richard. Curtis, Laurie C. Davis, Judy.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.rsc.org/publishing/ebooks/2008/9780854044603.asp
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Gums and stabilisers for the food industry 14 için kapak resmi
Gums and stabilisers for the food industry 14
Yazar 
Williams, Peter A. Phillips, Glyn O.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.rsc.org/publishing/ebooks/2008/9780854044610.asp
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Carbons and carbon supported catalysts in hydroprocessing için kapak resmi
Carbons and carbon supported catalysts in hydroprocessing
Yazar 
Furimsky, Edward.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.rsc.org/publishing/ebooks/2008/9780854041435.asp
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Essential guide to food additives için kapak resmi
Essential guide to food additives
Yazar 
Leatherhead Food International Limited.
Yer Numarası 
ONLINE.
Elektronik Erişim 
http://www.rsc.org/publishing/ebooks/2008/9781905224500.asp
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Food allergy and intolerance Current issues and concerns için kapak resmi
Food allergy and intolerance Current issues and concerns
Yazar 
Emerton, Victoria.
Yer Numarası 
ONLINE(343976.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781847559449
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
13. 
Food Microbiology için kapak resmi
Food Microbiology
Yazar 
Adams, Martin R, Dr. Moss, Maurice O, Professor.
Yer Numarası 
ONLINE(344013.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781847557940
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: