Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade -- Sanitation.
(20)
GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- SAĞLIKLAŞTIRMA.
(5)
Food service -- Sanitation.
(4)
Food Contamination -- prevention & control.
(3)
Food industry and trade -- Safety measures.
(3)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
22 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000000000000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Guide to food safety and quality during transportation : controls, standards and practices için kapak resmi
Guide to food safety and quality during transportation : controls, standards and practices
Yazar 
Ryan, John M., 1944- author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128121399
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Handbook of hygiene control in the food industry için kapak resmi
Handbook of hygiene control in the food industry
Yazar 
Lelieveld, H. L. M., editor. Holah, J. T., editor. Gabrić, Domagoj, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081001554
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Plant sanitation for food processing and food service için kapak resmi
Plant sanitation for food processing and food service
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.), author.
Yer Numarası 
ONLINE(356410.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Improving food quality with novel food processing technologies için kapak resmi
Improving food quality with novel food processing technologies
Yazar 
Tokuşoğlu, Özlem, editor. Swanson, Barry Grant, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356489.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Hygiene in food processing : principles and practice için kapak resmi
Hygiene in food processing : principles and practice
Yazar 
Lelieveld, H. L. M., editor. Holah, J. T., editor. Napper, D. (David), editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356016.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780857094292
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Guide to food safety and quality during transportation controls, standards and practices için kapak resmi
Guide to food safety and quality during transportation controls, standards and practices
Yazar 
Ryan, John M.
Yer Numarası 
ONLINE(356070.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124077751
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Food plant safety : UV applications for food and nonfood surfaces için kapak resmi
Food plant safety : UV applications for food and nonfood surfaces
Yazar 
Koutchma, Tatiana, author.
Yer Numarası 
TP373.6 K68 2014
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Food plant sanitation design, maintenance, and good manufacturing practices için kapak resmi
Food plant sanitation design, maintenance, and good manufacturing practices
Yazar 
Cramer, Michael M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
NEHA professional food manager için kapak resmi
NEHA professional food manager
Yazar 
National Environmental Health Association.
Yer Numarası 
TP373.6 N44 2013
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Decontamination of fresh and minimally processed produce için kapak resmi
Decontamination of fresh and minimally processed produce
Yazar 
Gómez-López, Vicente M. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Handbook of food safety engineering için kapak resmi
Handbook of food safety engineering
Yazar 
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444355321
MyiLibrary, Table of contents http://www.myilibrary.com?id=333328&ref=toc
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Sanitation cleaning and disinfection in the food industry için kapak resmi
Sanitation cleaning and disinfection in the food industry
Yazar 
Stanga, Mario. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527629459
http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10419170
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
13. 
Food plant sanitation design, maintenance, and good manufacturing practices için kapak resmi
Food plant sanitation design, maintenance, and good manufacturing practices
Yazar 
Cramer, Michael M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Food plant sanitation için kapak resmi
Food plant sanitation
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Food safety handbook için kapak resmi
Food safety handbook
Yazar 
Schmidt, Ronald H., 1943- Rodrick, Gary Eugene, 1943-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click for information
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpFSH00002
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=226548
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/047172159X
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/bios/wiley044/2003001692.html
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Hygiene in food processing için kapak resmi
Hygiene in food processing
Yazar 
Lelieveld, H. L. M., ed. European Hygienic Engineering & Design Group.
Yer Numarası 
TP 373.6 H992 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
17. 
Principles of food sanitation için kapak resmi
Principles of food sanitation
Yazar 
Marriott, Norman G.
Yer Numarası 
TP 373.6 M37 1999
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
18. 
Principles of food sanitation için kapak resmi
Principles of food sanitation
Yazar 
Marriott, Norman G.
Yer Numarası 
TP 373.6 M37 1999
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Essentials of food sanitation için kapak resmi
Essentials of food sanitation
Yazar 
Marriott, Norman G. Robertson, Gill, ed.
Yer Numarası 
TP 373.6 M36 1997
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Sanitation in food processing için kapak resmi
Sanitation in food processing
Yazar 
Troller, John A.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780127006550
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Sanitation in food processing için kapak resmi
Sanitation in food processing
Yazar 
Troller, John A.
Yer Numarası 
TP 373.6 T76 1993
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
22. 
Sanitation in food processing için kapak resmi
Sanitation in food processing
Yazar 
Troller, John A.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780127006604
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: