Başlık:
Turistlerde görülen besin zehirlenmesi sıklığı ile otellerin sanitasyon şartlarının etkileşimi ve Türk mutfağını turistlerin ülkemize tekrar gelişlerindeki etkisi
Yazar:
Örer, A. Nuriye
Yayın Bilgileri:
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 1994.
Fiziksel Tanımlama:
90 y.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Tez | 7.2/12/349944 | TEZ/WC 268 O66 1994 | Arıyor... | Arıyor... |