Analysis of foods and beverages headspace techniques için kapak resmi
Başlık:
Analysis of foods and beverages headspace techniques
Yazar:
Charalambous, George, 1922-1994.
ISBN:
9780121690502
Yayın Bilgileri:
New York : Academic Press, 1978.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xiv, 394 pages) : illustrations
Konu Terimleri:
Food -- Analysis -- Congresses.

Beverages -- Analysis -- Congresses.

Flavor -- Congresses.

Gas chromatography -- Congresses.
Yazar Ek Girişi:
Charalambous, George, 1922-1994.
Tüzel Kişi Ek Girişi:
American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Flavor Subdivision.
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121690502
Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
Durumu/İade Tarihi
Materyal Ayırtma
Arıyor...
 E-Kitap 250219-1001 ONLINE
Arıyor...

On Order