Başlık:
Waste management for the food industries
Yazar:
Arvanitoyannis, Ioannis S.
ISBN:
9780123736543
Yayın Bilgileri:
Amsterdam : Academic Press, 2008.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xxiv, 1071 p.) : ill.
Seri:
Food science and technology international series
Seri Başlığı:
Food science and technology international series
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123736543Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 146928-2001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |