Başlık:
Processing fruits science and technology
Yazar:
Barrett, Diane M.
ISBN:
9781420040074
Basım Bilgisi:
2nd ed.
Yayın Bilgileri:
Boca Raton : CRC Press, c2005.
Fiziksel Tanımlama:
841 p. : ill.
Konu Terimleri:
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 288589-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |