Başlık:
Temel gıda mikrobiyolojisi = Fundamental food microbiology
Yazar:
Ray, Bibek.
ISBN:
9786053205432
Basım Bilgisi:
5. basımdan çeviri.
Yayın Bilgileri:
Ankara : Nobel Akademik, 2016.
Fiziksel Tanımlama:
xI, 608 s. : res. ; 24 cm.
Seri:
Nobel yayın no ; 1636.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/18/29390 | QR115 R391 2016 | Arıyor... | Arıyor... |