Başlık:
Allergen management in the food industry
Yazar:
Boye, Joyce I.
ISBN:
9780470644577
9780470644584
Yayın Bilgileri:
New York : Wiley, c2010.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xxvii, 593 p.)
Tür:
Elektronik Erişim:
John Wiley http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9780470644584John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470644584
http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10411509
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 298057-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |