Başlık:
Developing new food products for a changing marketplace
Yazar:
Brody, Aaron L.
ISBN:
9781420049084
Yayın Bilgileri:
Lancaster, Pa. : Technomic Pub. Co., 2000.
Fiziksel Tanımlama:
xxviii, 496 p. : ill.
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 285976-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |