Başlık:
Reaksiyon kinetiği : (gıdaların bozulma kinetiği)
Yazar:
Cemeroğlu, Bekir S.
ISBN:
9786056341960
Yayın Bilgileri:
Ankara : AC Yayınevi, 2015.
Fiziksel Tanımlama:
237 s. : res. ; 24 cm.
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/16/24438 | TP372.5 C46 2015 | Arıyor... | Arıyor... |