Başlık:
Lactic Acid Bacteria in Foodborne Hazards Reduction Physiology to Practice
Yazar:
Chen, Wei. author.
ISBN:
9789811315596
Basım Bilgisi:
1st ed. 2018.
Fiziksel Tanımlama:
IX, 310 p. 42 illus., 15 illus. in color. online resource.
Yazar Ek Girişi:
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
https://doi.org/10.1007/978-981-13-1559-6Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 399736-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |