The dictionary of flavors and general guide for those training in the art and science of flavor chemistry

Eylem Seç

Başlık:

Yazar:

De Rovira, Dolf A.

ISBN:

9780470385067

Yayın Bilgileri:

Trumbull, Conn. : Food & Nutrition Press, c1999.

Fiziksel Tanımlama:

ix, 548 p. ; 24 cm.

Konu Terimleri:

Tüzel Kişi Ek Girişi:

Elektronik Erişim:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Çevrimiçi Kütüphane	E-Kitap	295995-1001	ONLINE	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta