Başlık:
Advances in food authenticity testing
Yazar:
Downey, Gerard.
ISBN:
9780081002339
9780081002209
Yayın Bilgileri:
Duxford, United Kingdom : Woodhead Publishing is an imprint of Elsevier, 2016.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource.
Seri:
Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition
Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition.
Yazar Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081002209Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 459025-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |