Başlık:
Handbook of fermented functional foods
Yazar:
Farnworth, Edward R.
ISBN:
9780203009727
Yayın Bilgileri:
Boca Raton, FL : CRC Press, 2003.
Fiziksel Tanımlama:
390 p. : ill.
Seri:
Functional foods and nutraceuticals series
Seri Başlığı:
Functional foods and nutraceuticals series
Yazar Ek Girişi:
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 287282-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |